Λαδερα χωρις λαχανακια

Νόστιμη , εύκολη, υγιεινή και γρήγορη  για τα καλαμαράκια μας!  Η μαρινάδα τα κάνει ευωδιαστά και μαλακά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Διάφορα[...]

Οι μπάμιες είναι από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Συνήθως τις μαγειρεύω στην κατσαρόλα. Σήμερα όμως τις έφτιαξα στο φούρνο, μιας και αρέσουν πολύ στον άνδρα μου[...]

Πεντανόστιμο πιάτο και καθόλου βαρύ. Τώρα ειδικά που καλοκαίριασε και οι μελιτζάνες έχουν την τιμητική τους, είναι μια καλή επιλογή είτε σαν ορεκτικό είτε σαν[...]

Τα αμπελοφάσουλα είναι τα αγαπημένα φρέσκα φασολάκια της οικογένειας. Όταν είναι στην εποχή τους, φροντίζω να τα προμηθεύομαι συχνά και τα μαγειρεύω με[...]

Βενετία, νησάκι Sant’ Erasmo, λίγες μέρες πριν από το Πάσχα του 1971 (για τον παράδεισο των λαχανικών Sant’ Erasmo θα σας πω μια άλλη φορά[...]

ΣΤΑ ΜΑΝΤΑΛΑΚΙΑ: Τσιγαρίδια από την Κεφαλονιά... ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ...................... SDSAKIS10.BLOGSPOT.COM Σάββατο, 26 Ιουλίου 2014 -[...]

Υλικά 3 κιλά μελιτζάνες κομμένες σε μέτριες φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 50 ml ελαιόλαδο + ελαιόλαδο για το[...]

Υλικά 3 κιλά μελιτζάνες κομμένες σε μέτριες φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 50 ml ελαιόλαδο + ελαιόλαδο για το τηγάνισμα[...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο 4 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι ξερή μαντζουράνα 2 φλυτζ. νερό 1 βιολογικός κύβος λαχανικών τριμμένος[...]

Oι κύβοι λαχανικών είναι απαραίτητοι στη μαγειρική γιατί νοστιμίζουν τα φαγητά. H παρασκευή μάλιστα πολλών συνταγών βασίζεται στο ζωμό λαχανικών. Oι[...]