Λαδερα με ριγανη

Αυτές τις μέρες όλο κρέατα τρώγαμε....οπότε λέω ας φτιάξω κι ένα φαγάκι με ζαρζαβατικά, να πούμε τέλος πάντων ότι κάναμε μια μέρα αποτοξίνωση από τα κρεατικά.[...]

Καλά μου παιδάκια...μην μου πείτε ότι δεν σας έλειψα;;;; Είχα όμως καλή δικαιολογία. Και χαρτί από το γιατρό. Έφυγε το αφεντικό μου για 5 εβδομάδες για να[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Φτωχικο φαγακι,μα πολυ νοστιμο..!!! ΥΛΙΚΑ 6-7 πατατες 2 μετρια ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 1 πρασινη πιπερια κομμενη σε λεπτες φετες[...]

Την περασμένη εβδομάδα, ενώ ετοίμαζα μια χωριάτικη σαλάτα για το φαγητό, μια γλυκιά μυρωδιά μου γαργάλησε τη μύτη καθώς έκοβα μια μεγάλη ντομάτα. Οι χυμοί της[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Υλικά: 5 πατάτες μέτριες κομμένες σε μεγάλους κύβους/κυδωνάτες 2/3 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]

Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα[...]

Τι θα ήταν το ρυζόγαλο χωρίς κανέλα και το ούζο χωρίς γλυκάνισο; Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο ταυτότητα στις εθνικές κουζίνες, αλλά έχουν και πολύτιμες[...]

Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό πράσα (όχι πολύ χοντρά) πλυμμένα και κομμένα σε κομμάτια των 4 εκ. 10 δαμάσκηνα, χονδροκομμένα 5 κορόμηλα (προαιρετικά) 1/3 της[...]

Φτωχικο φαγακι,μα πολυ νοστιμο..!!! Συστατικά πατατες - 6-7 κρεμμυδι - 2 μετρια ξερα ψιλοκομμενα σκορδο - 2 σκ.ψιλοκομμενες πρασινη πιπερια - 1 κομμενη σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]