Λαδερα χωρις ανηθο βασιλικος

Τα αλάδωτα είναι χρήσιμα ιδιαίτερα τη Μεγάλη Εβδομάδα που αισθανόμαστε ευλαβική υποχρέωση να στερηθούμε συμβολικά και ουσιαστικά κάθε είδους υλική παρηγοριά.[...]

Το μενού της εβδομάδας 22/06 έως 28/06, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το μπριάμ με το ταχίνι γίνεται πολύ νόστιμο για όσους νηστεύουν και θέλουν να φάνε αλάδωτο φαγητό. Υλικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1[...]

Comments are closed. Το κρύο έπιασε απότομα και για τα καλά και μαζί με τον καιρό αλλάζει και η διατροφή μας με πιάτα πιο ζεστά και χειμερινά.  Τα όσπρια που[...]

Υλικά αρακάς 400 γρ., τρυφερός, καθαρισμένος καρότα 400 γρ., μικρά, τρυφερά δυόσμος 2-3 φυλλαράκια φρέσκα φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα δάφνη 1 φύλλο[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 κουταλάκια ταχίνι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένο) αλάτι και πιπέρι Λάδι ή νερό 1/2 κιλό[...]

Το μενού της εβδομάδας 09 – 15/11, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

Το μενού της εβδομάδας 02 – 08/11, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

Η αλήθεια είναι πως σε έχω αφήσει χωρίς εβδομαδιαίο μενού εδώ και αρκετές εβδομάδες. Χρειάζεται να αφιερώσω πολλές ώρες και η αλήθεια είναι πως εκτός από[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε! Η τελευταία εβδομάδα της νηστείας πριν την Ανάσταση και όλες τις γαστρονομικές παρασπονδίες της!!! -:))) Την εβδομάδα αυτή πάντα τη[...]

Το μενού της εβδομάδας 27/01 έως 02/02, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Το εβδομαδιαίο μενού από 25/11 έως 01/12, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!  Επιπλέον υπάρχουν[...]

Το εβδομαδιαίο μενού από 11/11 έως 17/11, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

1 κιλό μπάμιες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 2 φλ.τσ. ταχίνι 1 φλ.τσ. νερό 2 πιπεριές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Είναι εύκολο τη Μ. Εβδομάδα να φάμε αλάδωτα φαγητά όταν υπάρχουν συνταγές σαν αυτή. Υλικά: 500 γρ. μπάμιες 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1/2[...]

Μια παλιά ανάρτηση που συμπληρώνεται κάθε χρόνο... Θέλοντας να κάνω την πρότασή μου για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, είδα ότι η κατηγορία με τα νηστίσιμα[...]

Υλικά αρακάς 400 γρ., τρυφερός, καθαρισμένος καρότα 400 γρ., μικρά, τρυφερά δυόσμος 2-3 φυλλαράκια φρέσκα φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα δάφνη 1 φύλλο[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε! Η τελευταία εβδομάδα της νηστείας πριν την Ανάσταση και όλες τις γαστρονομικές παρασπονδίες της!!! -:))) Την εβδομάδα αυτή πάντα τη[...]