Λαδερα χωρις σελινοριζα μηλοξυδο παρμεζανα

Υλικά μανιτάρια ή πορτομπέλο: 18 καθαρισμένα με νωπή πετσέτα ρύζι καρολίνα: 100 γρ. φρέσκο σπανάκι: 1/2 κιλό ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμυδάκια[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και το άγχος για τα περιττά κιλά κορυφώνεται. Η δίαιτα που ακολουθεί θα σας βοηθήσει να χάσετε έως και τέσσερα κιλά από την πρώτη κιόλας[...]

Η απάντηση στο δίλημμα «βούτυρο ή μαργαρίνη» είναι ξεκάθαρη. Επειδή, όμως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και το «γιατί», ιδού οι ξεκάθαρες[...]

ΜΟΥΣΑΚΑΣ 2 κιλα μελιτζανες φλασκες 1 κιλο κιμα 1 φλυτζανι λευκο κρασι 1 ξυλακι κανελας 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 κουτι ντματακια ψιλοκομμενα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

για τα σνιτσελάκια 6 σνίτσελ χοιρινά κομμένα στη μέση 2-3 αυγά 2 φλιτζ. φρυγανιά (περίπου) 1 φλιτζ. αλεύρι (περίπου) 3 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη ελαιόλαδο ή[...]

Ας ξεκινήσουμε τη σημερινή ανάρτηση με μερικές αναπνοές και ασκήσεις αυτοσυγκέντρωσης. Πιστέψτε με, θα χρειαστούνε! Και για μένα που θα γράψω ένα ολόκληρο[...]

8 μελιτζάνες φλάσκες 4 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα) 300γρ. κεφαλάκι Μυτιλήνης (λαδοτύρι) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

+ Υλικά: 3 φλιτζ. ρύζι για ριζόττο 5-6 αγκινάρες 6-7 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 ντομάτες 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι τριμένο 4 κουταλιές χυμό[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

Για τα μικρά μας που δεν τρώνε σκέτα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια 200 γρ. αρακά 200 γρ. καρότα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Ένα πεντανόστιμο και αρκετά ελαφρύ πιάτο, ιδανικό σαν πρώτο πιάτο, αν κάνετε το τραπέζι στους φίλους σας! Και ένας έξυπνος τρόπος να κάνετε τα παιδιά σας να[...]

Υλικά Αγκινάρες 10 φρέσκιες ή κατεψυγμένες Μανιτάρια 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλοκομμένα Γαρίδες 500 γρ μικρές καθαρισμένες Μαϊντανός 1 ματσάκι Φύλλο[...]

Αναρτήθηκε στις 14/07/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ στο φούρνο Μια συνταγή για μια ανάλαφρη[...]