Λαδερα χωρις χουρμαδες εμενταλ

Από τους πιο πολύτιμους (και συγχρόνως οικονομικούς) κατεψυγμένους θησαυρούς γι’ αντιμετώπιση της αυγουστιάτικης εισβολής αγαπητών φιλοξενούμενων είναι[...]

Ρολάκια κιμά γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές και τυράκι. Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.[...]

Σήμερα θα κάνουμε μια βόλτα στη γειτονική μας Ιταλία, με την οποία μοιραζόμαστε πάρα πολλά κοινά στοιχεία και στις συνήθειες, αλλά και στη μαγειρική. Η ιταλική[...]

click for english υλικά 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 70γρ ντοματοπελτέ 2 κουταλιές κρέμα μπαλσάμικο πιπέρι ρίγανη 400γρ τυριά τριμμένα (κασέρι, γραβιέρα,[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Ότι πρέπει για τις ανοιξιάτικες συγκεντρώσεις συνοδεία λευκού κρασιού και καλών φίλων! Υλικά Για την ζύμη 250 γρ αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του[...]

Ρολάκια κιμά γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές και τυράκι. Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.[...]

Τραγανά φασολάκια με βελούδινη και δροσερή σος. Πάω στοίχημα πως δεν είχες φανταστεί πότε τα φασολάκια σου έτσι... Εύκολη 40 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0[...]

Μύρισε καλοκαίρι , μύρισε δυόσμος και φρέσκια ντομάτα ... υπαίθρου, όχι θερμοκηπίου, πολύ σημαντική διαφορά αυτή... Αμέσως στο μυαλό μας έρχονται τα γεμιστά,[...]

Η συνταγή αυτή είναι μίξη δύο ιταλικών συνταγών που έχω από την ξαδέλφη μου την Πόπη, που ζει στην Ρώμη. Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτα-κρεμμύδι στο φούρνο και[...]

Φέτες μελιτζάνας παναρισμένες με γαλέτα και ψημένες στο φούρνο, με νόστιμη σπιτική σάλτσα τομάτας και πολλά τυριά. Μέσα σε ατομικά φορμάκια, τα οποία είναι[...]

Υλικά: 8 μέτριες μελιτζάνες τσακώνικες (μακρόστενες) ή μικρές φλάσκες Υλικά για την γέμιση 8 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 8-10 σκελίδες[...]

Αν σας αρέσουν οι λίγο διαφορετικές γεύσεις φτιάξτε το!! ΥΛΙΚΑ 3 μελιτζάνες ΄κομμένες σε λεπτές φέτες 200 γρ.φέτα [την θρυμματίζετε με ενα πιρούνι] 2 κουτ[...]