Λαδερα χωρις ζυγουρι γλυστριδα κιμας

Μια ελαφριά και δροσερή εναλλακτική για το κουνελάκι σας. Οι αγκινάρες του δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση και του ταιριάζουν πολύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι 1[...]

250 Γρ βρασμένο αρακά 10 Φιλέτα προσούτο 1 Ματσάκι άνηθο 1 Ποτήρι του νερού κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα dijon 2 Λεμόνια λαιμ το χυμό τους[...]

Φιλέτο κοτόπουλο μπουτάκι της Νόρας γεμιστό με αρακά στο φούρνο! Όλα ξεκίνησαν από την απορία της Νόρας γιατί όλα τα λαδερά πρέπει να γίνονται στην[...]

Για τα μικρά μας που δεν τρώνε σκέτα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια 200 γρ. αρακά 200 γρ. καρότα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

3 μελιτζάνες 800 γρ. χοιρινό 400 γρ. ντοματάκι κονκασέ 360 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

Εύκολα και νόστιμα ακόμα και γι΄ αυτούς που δεν τα τρώνε. Τι χρειαζόμαστε: 1kg φασολάκια φρέσκα Χυμός φρέσκιας ντομάτας 2 ντομάτες σε φέτες 5-6 πιπεριές[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο 2[...]

Υλικά (για 1 μέτριο ταψί): 2 φύλλα έτοιμη ζύμη κουρού (Το πακέτο συνήθως έχει 2 φύλλα) 500 γραμ. κολοκυθάκια 1 κουτ. γλυκού αλάτι κατά προτίμηση χοντρό[...]

Υλικά για 6 άτομα 750 γραμ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ½ κιλό λάπατα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Μου αρέσει υπερβολικά ο αρακάς και ιδιαίτερα αυτή την εποχή που έχουν γεμίσει οι λαϊκές από φρέσκο. Μου τον έφερε ο Δημήτρης μου και τον έκανα αμέσως παρέα με[...]