Λαδερα χωρις μανιταρι γλασο κριθαρακι

Υλικά ντομάτες: 4 μεγάλες, ώριμες και σφιχτές ρόκα: 2 ματσάκια ελαιόλαδο: 100ml αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Για τη γέμιση σέλερι: 1 κλωνάρι,[...]

Λουκούμι, αφρός, το κάτι άλλο! Δεν ξέρω τι άλλο να πω για να σας πείσω για το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγάκι!!! Το "Ιμάμ" με το συγκεκριμένο τρόπο είναι[...]

Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή φτιαγμένη με παραδοσιακό τρόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Είναι το γνωστό τουρλού με κάποιες παραλλαγές δικές μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες μέτριες 3 πατάτες 3 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 2 καρότα 1 χούφτα ξανθές[...]

Μια πολύχρωμη σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση, που συνοδεύει ευχάριστα κρέας ή ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 3 πιπεριές[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε! Η τελευταία εβδομάδα της νηστείας πριν την Ανάσταση και όλες τις γαστρονομικές παρασπονδίες της!!! -:))) Την εβδομάδα αυτή πάντα τη[...]

Η συνταγή μας σήμερα είναι από την αγαπημένη μας Μαιρούλα , γραμμένη με το δικό της ιδιαίτερο στυλ!! - Ωραία και φρέσκα πράματα είχε ο μανάβης και σήμερα μάνα![...]

Συστατικά   500γρ.χυλοπίτες χωριάτικες Λάδι Αλατοπίπερο 2μελιτζάνες  φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1κ.σ.βασιλικός και δυόσμος ψιλ/νος 1κρεμμύδι τριμμένο[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε! Η τελευταία εβδομάδα της νηστείας πριν την Ανάσταση και όλες τις γαστρονομικές παρασπονδίες της!!! -:))) Την εβδομάδα αυτή πάντα τη[...]

Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 500 γρ., καθαρισμένα μελιτζάνες: 2, καθαρισμένες πιπεριές: 4 κίτρινες και κόκκινες, γλυκές ντομάτες: 2, ώριμες ντοματίνια: 8,[...]

Υλικά: 1 κιλό μπάμιες 1 φλιτζ. Χυμό ντομάτας ψιλοκομμένος 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ξίδι[...]