Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 15 συνταγές
Η αφορμή για τα γεμιστά – ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας- δόθηκε από τη δήλωση της αναπληρώτριας υπουργού[...]
Πηγή: bostanistas.grΈνας χαμός στα social media με το κουνουπιδάκι γιαχνί! Πρώτος ξεκίνησε τον «χορό» ο Ηλίας Μαμαλάκης, ακολούθησε η bostanista Κική Τριανταφύλλη και[...]
Πηγή: bostanistas.grΤι είναι ακριβώς το σκορδοστούμπι; Η ανάμειξη του σκόρδου με ξύδι και η προσθήκη στη συνέχεια άλλων καρυκευμάτων. Στη Ζάκυνθο ένα ονομαστό πιάτο βασίζεται[...]
Πηγή: bostanistas.grΠοιος αντιστέκεται στις πατάτες; Από τηγανητές μέχρι ψητές, γιατί όχι και κοκκινιστές λοιπόν. Η εποχή είναι η πλέον κατάλληλη γιατί μπορούμε να βρούμε[...]
Πηγή: bostanistas.grΞαναγυρνώ στην αγκινάρα, την αγαπημένη μου βασιλοπούλα του χειμώνα και της πρώιμης άνοιξης. Για δύο κυρίως λόγους. Πρώτον, επειδή καθώς δρασκελάμε τον Φλεβάρη[...]
Πηγή: bostanistas.grΌπου να 'ναι θα γεμίσει ο τόπος μελιτζάνες. Εκτός του ότι μπορούν ν' αποτελέσουν κύριο φαγητό και να μαγειρευτούν με χίλιους δυο τρόπους , είναι[...]
Πηγή: bostanistas.grΚάθε εποχή έχει τα δικά της λαδερά. Τούτο τον καιρό κοντεύουν να ξεπεράσουν τα κουκιά και πρωτοφαίνονται τα κολοκύθια - λίγα από το ένα, λίγα από το άλλο και[...]
Πηγή: bostanistas.grΗμέρα της Χορτοφαγίας σήμερα και την τιμούμε με ένα πολύ απλό και νόστιμο φαγητό με τις τελευταίες μπάμιες του κήπου. Τη νοστιμιά εγγυάται η ιδέα του[...]
Πηγή: bostanistas.grΣτη Γαύδο ήθελα πολλά χρόνια να πάω. Μάλιστα τα τελευταία δυο χρόνια έφτασα μέχρι τα Σφακιά και μετά... δεν έφευγε το πλοίο λόγω καιρού. Βλέπετε, η καλύτερη[...]
Πηγή: bostanistas.grΥπάρχουν μερικά φαγώσιμα που προκαλούν έντονα αισθήματα αγάπης ή αντιπάθειας. Κανείς δεν τα αντιμετωπίζει αδιάφορα. Ένα από αυτά είναι ο φρέσκος κόλιανδρος,[...]
Πηγή: bostanistas.grΠολύ χαίρομαι που βρίσκομαι κοντά σας μετά από μια μικρή αποχή, που ήταν όμως αρκετή για να φορτώσω τις μπαταρίες μου. Κι επειδή κάθε καλοκαίρι προσωπικά[...]
Πηγή: bostanistas.grΕισβάλλουν όλοι μαζί οι ακριβοθώρητοι: παιδιά (με τους φίλους τους), εγγόνια (με τους φίλους τους), φίλοι (με τους φίλους τους)…όλοι αγαπητοί και[...]
Πηγή: bostanistas.grΑυτή την εποχή γεμίζει ο τόπος μελιτζάνες. Εκτός του ότι μπορούν να μαγειρευτούν με χίλιους δυο τρόπους, είναι δυνατόν καλοψημένες να συνοδεύσουν άλλα φαγητά.[...]
Πηγή: bostanistas.grΜη τυχόν και δεν τα μαγειρέψεις αμέσως, θα στενοχωρηθώ, μου είπε η μάνα μου και χώθηκε ανάμεσα στις φασολιές για να μου μαζέψει φρέσκα φασολάκια, κι ας[...]
Πηγή: bostanistas.gr“Trifolati” στην ιταλική κουζίνα σημαίνει “μαγειρεμένα όπως η τρούφα” και υπονοεί σωτάρισμα με σκόρδο και μαϊντανό. Με αυτόν τον τρόπο[...]
Πηγή: bostanistas.gr