Οσπρια χωρις αμυγδαλοψιχα

Μπορεί να μην έχουμε δει ακόμα πραγματικό κρύο, αλλά μια πηχτή, νόστιμη φασολάδα με μπόλικο σέλινο και καροτάκι νομίζω πως είναι ευπρόσδεκτη! Μισό κιλό[...]

Κι όμως αυτή η τόσο απλή συνταγή μπερδεύει αρκετούς... Γι αυτό λοιπόν ιδού πως γίνεται... Υλικά: 1 πακέτο φακές 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2-3 ντομάτες ώριμες 2[...]

Μόλις εμφανίστηκαν τα πρώτα-πρώτα φρέσκα κουκιά στην αγορά και έσπευσα να φτιάξω λίγα σαλάτα που μας αρέσουν πολύ! Καθαρίζουμε τα κουκιά από τα κοτσανάκια[...]

Στην Κρήτη συνηθίζουν πάρα πολύ αυτή τη σαλάτα από ξερά κουκιά...Δοκιμάστε την...δεν θα χάσετε... Για να την φτιάξουμε λοιπόν πρέπει να βάλουμε απο το[...]