Οσπρια χωρις πιτες γαλεος γλυκανισος

Συστατικά   1 1/2φλ.φακές βρασμένες 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1ντομάτα ψιλ/νη [...]

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε μία πολύ καλή μου φίλη που έφαγε σε ένα εκπληκτικό εστιατόριο στην Νέα Υόρκη! Είναι η πρώτη φορά που φάγαμε στο σπίτι μας[...]

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας τζίντζερ σε σκόνη 1 κουτ. σούπας κάρυ σε σκόνη 300 γρ. ρύζι[...]

22/10/14 Πικάντικη ψητή σαλάτα κουνουπιδιού με ρεβίθια. Πιάτο κυρίως ή συνοδευτικό, ανάλογα τα δικά σας γούστα. Πλούσια γεύση από τα μπαχαρικά που ίσως να μας[...]

Συστατικά   1φλ.γίγαντες βρασμένοι ½ ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3κ.σ.cottage[...]

200 γρ. φασόλια λευκά μέτρια βρασμένα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ. λάδι 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. σόδα 2 κ.γ. κανέλα λίγο γαρίφαλο 1 μήλο[...]

Ένας ακόμη τρόπος να εντάξεις ευχάριστα τα ρεβύθια - και γενικότερα τα όσπρια - στο τραπέζι σου. Μια σαλάτα που θα σε χορτάσει και θα αποτελέσει άνετα ακόμη[...]

Υλικά: 750 γρ. κους κους 2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο[...]