Οσπρια χωρις κοκκορας καρυ ριγανη

Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή… Κυάμων απέχου… Η φράση ανήκει στον Πυθαγόρα και ερμηνεύτηκε πολλαπλά! Άλλοι ισχυρίζονται ότι ο φιλόσοφος[...]

Υλικά 500 γρ ρεβίθια μουλιασμένα όλο το βράδυ 1 κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια 1 πράσο σε ροδέλες 1 σκόρδο σε φετούλες 1 καρότο σε κυβάκια 1 κολοκυθάκι σε κυβάκια[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) Για τα ρεβίθια 300 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 σκόρδο 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 συσκ. ντομάτα κονκασέ 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι[...]

Μία μοναδική πρόταση που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄,[...]

LA ZUPPA LOMBARDA ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΥΠΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Πέρασε και πάει κι αυτό το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, που ήδη έκανε αισθητή την παρουσία[...]

Σαλάτα με Ρεβύθια, Ρόκα και τόν o Υλικα: ½ κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ. σ. ξίδι από κόκκινο κρασί αλάτι -Φρεσκοτριμμένο[...]

Σήμερα θα σας κάνω μια πρόταση! Σκεφτείτε ποιές είναι οι αγαπημένες σας τροφές. Σκεφτείτε πώς και αν αυτές μπορούν να συνδυαστούν. Με αυτό τον τρόπο μου[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλιτζ. φασόλια «χάντρες», κατεψυγμένα ή φρέσκα 1 φλιτζ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα 1[...]

Χωρίς πολλά-πολλά και χωρίς μούλιασμα, αλλά φανταστικό, πολύχρωμο, υγιεινό, χορταστικό φαγάκι. Βολεύει και για ταπεράκι στη δουλειά ή το σχολείο! Τι[...]

Στο εστιατόριο που συχνά πυκνά σιτίζομαι, ανακάλυψα ότι ο μόνος σίγουρος τρόπος να φας καλό φαΐ, είναι να παραγγείλεις το φαγητό που ετοιμάζεται για το[...]

H ιστορία απ’ τη μεριά του Greekadman: Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο οι γίγαντες, αποτελούν εξαιρετικό μεζέ πριν από χειμωνιάτικα ή καλοκαιρινά πιάτα που[...]

Αρωματικά μακαρόνια με δεντρολίβανο, σκόρδο και ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ρεβύθια 500γρ. κοχυλάκι ή κοφτό μακαρονάκι 5 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές της[...]

300 γραμμ ρεβίθια μουλιασμένα για 12 ώρες 3 κρεμμύδια μέτρια. 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1 κ. γλυκού μπούκοβο γλυκό 1 κ.σ εστραγκόν 1 ποτήρι[...]

Το Etrusco άνοιξε το 1992 ο Ιταλός πατέρας του νυν σεφ Έκτορα Μποτρίνι (η μητέρα του είναι Κερκυραία), Ετρούσκο, που για πολλά χρόνια γύριζε τον κόσμο ως[...]

Πέτυχα τον καιρό !!!!!!ψιλόβροχο προς το παρόν , μα κάτι είναι κι αυτό!!! Τα ρεβίθια είχαν μπει στο νερό να μαλακώσουν από χθες το πρωί.Το βραδάκι τα ετοίμασα[...]

Μια πολύ όμορφη συνταγή για όλες τις εποχές απο την εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα για 12 ώρες 3 κρεμμύδια μέτρια 2[...]

1/2 πακετο φακές 6 αντζούγιες (από τα έτοιμα φιλέτα στο λάδι) 1 ντομάτα ώριμη 4 αγγουράκια τουρσί 1 μικρο κρεμμύδι ξερό Λίγη πιπεριά Φλωρίνης Λίγο αλάτι Για[...]

Το περασμένο Σάββατο, στις 21 Μαρτίου, την πρώτη μέρα της άνοιξης, οι Πέρσες γιόρταζαν την Πρωτοχρονιά τους, το Νορούζ, όπως το λένε στο Ιράν. Αυτή είναι,[...]

300 γραμμ. ρεβίθια μουλιασμένα και βρασμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου 1/2 κ.γλ. σιναπόσπορο (σπόρου μουστάρδας κατά[...]