Οσπρια με φλωρινης

Υλικά: 1/2 κιλό ρεθύθια 2 πράσα 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή 2 κύβους μυρωδικών σε 1 λίτρο ζεστό νερό Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1[...]

Υλικά: 2 1/2 κούπες φασόλια μπαρμπούνια μαυρομάτικα βρασμένα 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1/2 κούπα πράσινες πιπεριές ή πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες 15 φέτες[...]

Υλικά για περίπου 4-5 μερίδες: 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια (ξερά) 1 μεγάλη τομάτα ή 2 μικρότερες κομμένη σε κύβους ή τοματούδια 1 πιπεριά κέρατο ή 1 πιπεριά[...]

Υλικά: 2 1/2 κούπες ρεβύθια βρασμένα 8 ελιές καλαμών ψιλοκομένες 1/2 κούπα πράσινες πιπεριές ή πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες 15 φέτες λιαστά τοματάκια[...]

Υλικά για 5 μερίδες: (Προετοιμασία από την προηγούμενη ημέρα, 1 ώρα μαγείρεμα. ) 500 γρ φασόλες 2 λίτρα νερό 2 ντομάτες ώριμες, μεγάλες 1 καρότο μέτριο 1[...]