Οσπρια χωρις φακες

Πολύ γευστικό αλλά και θρεπτικό φαγάκι. Υλικά: 375gr ρεβίθια αποφλοιωμένα (3/4 από το σακουλάκι) 1 κουταλιά της σούπας σόδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φύλλα[...]

Μία πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή και χορταστική σαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια φασόλια κόκκινα ξερά 1 πράσινη, 1 κόκκινη και[...]

Υλικά: 1 κούπα φαγόπυρο 400 γρ. φρέσκα φασόλια (κομμένα σε μπουκίτσες) 2-3 κουταλιές καλαμπόκι 2-3 κουταλιές αρακά 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Διασκευή από συνταγή της Μακεδονίας. Υλικά (για 6 άτομα) 1/2 κιλού γίγαντες, μουσκεμένοι αποβραδίς 2 κουταλιές ρίγανη 2/3 - 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 μέτρια[...]

Ένας γευστικός τρόπος να βγάλεις τα όσπρια από το ντουλάπι το καλοκαίρι. Ρεβύθια, σπανάκι, κόλιαντρο και άλλα μυρωδικά θα κάνουν τη σαλάτα σου γευστική και[...]

Υλικά: 250 γρ. ρεβίθια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά μπαστουνάκια, ψητές 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανός[...]

Υλικά Ρεβύθια 1 ποτήρι νερού βρασμένα Ντομάτα 1 κομμένη καρέ Πιπεριά πράσινη 1/2 ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 μικρό ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 μικρές σκελίδες[...]

Βασισμένη σε συνταγή της Καλομοίρας Βρονταμίτη, ιδιοκτήτριας της ταβέρνας Η Στροφή του Μίμη, στο Βουρκάρι, στην Τζια. Ρεβίθια στον φούρνο με πορτοκάλι, σέλινο[...]