Οσπρια χωρις μπουκοβο πρασσο

Υλικά: 1 κούπα φαγόπυρο 400 γρ. φρέσκα φασόλια (κομμένα σε μπουκίτσες) 2-3 κουταλιές καλαμπόκι 2-3 κουταλιές αρακά 1 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1,5 κούπα ξερά ρεβίθια 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμός λαχανικών 1 μίσχος σέλερι κομμένος[...]

1 κιλό χταπόδι 250γρ. φακές 100γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα ½ φλιτζ. ξύδι 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 500γρ. ντομάτες (ώριμες[...]

υλικά 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 2 κούπες σάλτσα 1 μεγάλα κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κρεμμύδι στο μουλτι 2-3 καρότα σε ροδέλες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι πάπρικα[...]

400 γρ. ρεβίθια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2-3 φύλλα μέντας 8 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο μοσχοκάρυδο πάπρικα αλάτι πιπέρι Βάζετε τα ρεβίθια να[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους) 1 κουταλιά της σούπας καυτερή πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι[...]

Υλικά: 2 κούπες ρεβίθια ½ κούπα ταχίνι 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι Το χυμό ενός λεμονιού –αλάτι- πιπέρι- πάπρικα 1 φρέσκο κρεμμύδι[...]

400 γρ. ρεβίθια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2-3 φύλλα μέντας 8 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο μοσχοκάρυδο πάπρικα αλάτι πιπέρι Βάζετε τα ρεβίθια να[...]

500 γραμμ. ρεβίθια (μουλιασμένα από την προηγούμενη ημέρα σε νερό με λίγη σόδα) 2 φλ. τσαγιού ταχίνι 3 κ.σ. σκόρδο 2 λεμόνια (χυμός) 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή 1[...]

250 γραμμ. ρεβίθια βρασμένα και στραγγισμένα 4 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια (χυμός) 1½ φλ. τσαγιού ταχίνι ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή Αλάτι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν βαρεθήκατε τα μαυρομάτικα μαγειρεμένα με το συνηθισμένο τρόπο για κύριο πιάτο τότε καιρός είναι να τα δοκιμάσετε σαν ορεκτικό[...]

Ρεβιθάδα φούρνου στην γάστρα με πιπεριές χυλωμένη πεντανόστιμη !!! Για την ρεβιθάδα 500 γρ ρεβίθια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5-6 πιπεριές διάφορες κόκκινες[...]

500γρ. φασόλια μαυρομάτικα 400γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε ζάρια 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 καρότο τριμμένο 1[...]

Υλικά Φασόλια άσπρα 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Γαρύφαλλα 6 -7 τεμ Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χυμός λεμονιού από 1 1/2 λεμόνι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά φασόλια Διαφημίσεις 1 φλιτζάνι καθαρισμένα και στραγγισμένα φασόλια 1/2 φλιτζάνι φύλλα[...]

Υλικά 250 γραμμ. ρεβίθια βρασμένα και στραγγισμένα 4 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια (χυμός) 1½ φλ. τσαγιού ταχίνι ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή[...]