Οσπρια - Στην κατσαρολα

Υλικά: μουλιασμένα ρεβύθια(2 κούπες)1 κρεμμύδι 1 καρότοξινόχοντρος (1 κούπα) ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι κ λίγο καπνιστό κάρδαμο, προτιμώ να[...]

600 γρ. χοιρινό κρέας (προτιμότερο από λαιμό που είναι τρυφερός - ζητάμε όμως από τον κρεοπώλη μας να το καθαρίσει από τα πολλά λίπη) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι,[...]

Υλικά: 2 1/2 κούπες ρεβύθια βρασμένα 8 ελιές καλαμών ψιλοκομένες 1/2 κούπα πράσινες πιπεριές ή πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες 15 φέτες λιαστά τοματάκια[...]

Υλικά: 1 κούπα μαγειρεμένα και στραγγισμένα ρεβίθια 1 1/2 κούπα γάλα ρυζιού (ή κάνναβης ή αμυγδάλου κ.α.) 1/4 κούπα ξεφλουδισμένοι σπόροι κάνναβης 1/4 κούπα[...]