Οσπρια - Στο τηγανι

Με τα ρεβύθια έχω μεγάλο κόλλημα. Μου αρέσουν πάρα πολύ. Ανέκαθεν μου άρεσαν. Ήταν, μάλιστα, το αστείο της οικογένειας. Ήμουνα - δεν ήμουνα τριών - τεσσάρων[...]

Ένα πολυ νόστιμο και διαφορετικό μεζεδάκι !! Υλικά 250 γρ. γιγαντες ελεφαντες (βρασμενοι) 2 αυγα χτυπημενα 1 κ.γ παπρικα γλυκια 1/2 κ.γ κυμινο  Θυμαρι ή[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 1 αυγό 12 καβουρδισμένα αμύγδαλα 1/2 κιλό σπανάκι 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά[...]

Το ξέρω. Είσαι κι εσύ - όπως ήμουν κι εγώ - της άποψης πως όσπρια και λαχανικά μας κάνουν κάτι υγιεινό μεν, ολίγον άνοστο δε!! Για δοκίμασε αυτό το burger από[...]

Τους είδα να καταφθάνουν στο τραπέζι, αχνιστοί όπως βγήκαν από το τηγάνι, αλλά δεν μπόρεσα εξαρχής να καταλάβω από τι ήταν φτιαγμένοι τούτοι οι[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρεβίθια 150 γρ. σπανάκι Ελαιόλαδο 4 αυγά Αλάτι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κάρυ Ελιές σε ροδέλες Μαϊντανό Δυόσμο Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.σ.[...]

5/3/15 Scrambled eggs με φασόλια σερβίρουμε σήμερα, δηλαδή τα γνωστά μας αυγά στραπατσάδα σε μια πιο χειμερινή εκτέλεση. Συστατικά 2 αυγά 4-5 ντοματίνια[...]

12/5/15 Ρεβιθοσαλάτα με αυγά και dressing πορτοκαλιού για να ξεκινήσει και αυτή η εβδομάδα φίλοι μου, με το μικρό μας αφιέρωμα στο πως φάγαμε τα αυγά του[...]

Όπως σας έχω ξαναπεί, κάποιοι σε αυτό το σπίτι πιστεύουν φανατικά, σε ό,τι αφορά στο θέμα του φαγητού, στην γνωστή ιερή τριάδα του junk => pizza, burger,[...]

Ρεβιθοσουτζουκάκια με σάλτσα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2,5 ώρες Υλικά 500 γρ. ρεβίθια 2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες,[...]

1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. γιαούρτι χυμό από ½ λεμόνι 2 Χ 400 γρ. κονσέρβες ρεβίθια ή 200 γρ ρεβύθια ξερά που τα έχουμε βράσει 500 γρ καυτό νερό ανακατεμένο μαζί με[...]

Τα φιλέτα από μία μέτρια τσιπούρα 1/2 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια μαυρομάτικα 4-5 ρίζες φρέσκο σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.σ.[...]

Σαρακοστιανό πιάτο και αυτό! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Όσπρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 250 γραμμάρια μουσκεμένα αποβραδίς .[...]

Έχει υποβληθεί από azulini    Δευτέρα, 08/12/14 Υλικά200 γραμ. βρασμένες φακές1 κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 καρότο1 κλαδάκι μαντζουράνα1κουταλάκι γλυκού κύμινο2[...]