Οσπρια - Στο τηγανι

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ ρεβίθια μουσκεμένα από το προηγούμενο βράδυ σε κρύο νερό 3 κουταλιές φυτικό λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 2 δαφνόφυλλα 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό μέτριες γαρίδες (ξεπαγωμένες αν είναι κατεψυγμένες), 2 φλ. φασόλια όχι πολύ ψιλά καλύτερα, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κοφτό[...]

Είμαι πολύ τυχερή που εργάζομαι με μια ομάδα ανθρώπων που έρχονται από κάθε γωνιά της γης. Όντας μέρος ενός διεθνούς οργανισμού σημαίνει πως έχω συναδέλφους με[...]

ΒΑΖΕΤΕ στο νερό, από το προηγούμενο βράδυ, 500 γρ αποφλοιωμένα ρεβύθια και το πρωί τα βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζετε. ΣΩΤΑΡΕΤΕ με 3 κουταλιές[...]

Φοβερό, καθημερινό γεύμα, έτοιμο σε μόλις 20'! Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : για 2-3 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10 λεπτά, μαγείρεμα 10 λεπτά.[...]

ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για το σκορδόλαδο 150 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Σκόρδο, σε σκελίδες 5 γρ. Θυμάρι φρέσκο, σε κλωνάρια Για την κρέμα από λευκά φασόλια 50[...]

300 γρ.γίγαντες 1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη λίγο πελτέ στην μύτη του κουταλιού 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο αλάτι 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο, 1 κουταλάκι τριμμένο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]