Σουπες χωρις χαντρες

Τη συνταγή αυτή την είχε δώσει η καλύτερη φίλη της γιαγιάς μου, η οποία ήταν αρμένισα!! Μία ωραία σούπα,που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Προσωπικά εγώ[...]

Μια ιδιαίτερη σούπα, με εντονη γεύση. Θα την χαρακτήριζα αρκετά εύκολη και με ωραία επίγευση χαρη στην μαύρη μπυρίτσα. Η αλήθεια είναι πως η μητέρα μου το[...]

1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 σέλερι (τα κοτσάνια, όχι τα φύλλα) 1-2 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο, μεγάλο 1 1/2-2 κούπες άσπρο[...]

200 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 Πατάτα καθαρισμένη κομμένη σε κύβους 2 σκελίδες Σκόρδο 1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 Καρότο κομμένο στην μέση και μισές ροδέλες 2[...]

1 καρότο 1/2 πιπεριά κόκκινη 1 χούφτα αρακά 1 χούφτα φασολάκια 1 πράσο 1/2 ποτήρι μακαρονάκι κοφτό ή για σούπα αλάτι πιπέρι λεμόνι λάδι 1 κύβο κνορ κοτόπουλο[...]

3 καρότα μέτρια κομμένα σε λωρίδες 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό το μισό ψιλοκομμένο το μισό ολόκληρο 3 κ.σ. μαϊντανό 2 φρέσκιες ντομάτες 1 κύβο ζωμό[...]