Σουπες χωρις γλυκαντικα πατατα λεμονι

Σούπα Με Μάραθο(ΦΙΝΟΚΙΟ) Υλικά - για 4 ως 6 άτομα 4 κ.σ. βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαζί με λίγα από τα φύλλα τους[...]

1 κιλό φράουλες ώριμες και σφιχτές 8 κ.σ. ζάχαρη 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. μαύρο ρούμι ξύσμα πορτοκαλιού λίγα φύλλα μέντας Εκτέλεση 1. Βάζουμε τις φράουλες για[...]

Βελουτέ σούπα με πορτοκαλί φακή Κάνει κρύο καιρός για σούπες...ειδικά αυτή τη σούπα πρέπει να τη φτιάξετε οπωσδήποτε όλοι και όλες, για την υφή της για τα[...]

Δύο συνταγούλες με γλυκιά κολοκύθα που την είχαμε άφθονη στον κήπο τον τελευταίο καιρό. Τι καλύτερος τρόπος να την χρησιμοποιήσει κανείς παρά σε σούπα, ειδικά[...]

Το καρότο αγαπά πολύ τις όξινες γεύσεις. Μαζί με το πορτοκάλι δημιουργεί μια ιδιαίτερη και λεπτή γεύση που συμπληρώνεται τέλεια από τη μαραθόριζα. Συνταγή :[...]

Μια σούπα που μυρίζει φθινόπωρο.. Εύκολη, γρήγορη και χωρίς κρέμα γάλακτος! Τι χρειαζόμαστε: 1 κολοκύθα μικρή (περίπου 1,5 κιλό) 1 γλυκοπατάτα σε κύβους 1[...]

Παλιά, πολύ παλιά, στο πατρικό μου σπίτι οι άνθρωποι τηρούσαν σχεδόν με ευλάβεια την νηστεία της Σαρακοστής. Κι αυτό το «σχεδόν» το λέω γιατί[...]

Γευστικές Διαδρομές με φακές σούπα. Η εκπομπή «Chef στον αέρα» έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη γαστρονομία,[...]

1 πεπόνι (αργίτικο) 2 κουτ. σούπας μέλι 1 πορτοκάλι βιολογικής καλλιέργειας μαύρο πιπέρι θρυμματισμένο βασιλικό φρέσκο Κόβετε το πεπόνι στα δύο,αφαιρείτε τους[...]

Ελαφριά σούπα με άρωμα θάλασσας, με όμορφα χρώματα και πραγματική θεϊκή γεύση. Σερβίρεται εξίσου καλά κρύα όπως και ζεστή, πράγμα που την κάνει ιδανικό πιάτο[...]

Υπέροχη βελουτέ σουπίτσα για τις χειμωνιάτικες ημέρες!! Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 450 γρ. καρότα 2 μεγάλα parsnips (πάρσνιπς) 1 κ.σ.[...]

Συστατικά   200 γρ.καρότα σε τριμμένα στον τρίφτη για λάχανο 1/2 κούπας τραχανά ξινό 4 κ. σούπας-περίπου-ελαιόλαδο 1/2 κ.γλυκού κύμινο τριμμένο 1 φλυτζανάκι[...]

2 κρεμμύδια ψιλοκομμενα 1 πρασσο ψιλοκομμενο 2 καρότα 1 γλυκοπατάτα 1 κλωνάρι σέλερι 1 κιλό κολοκύθα 1 πορτοκαλί ξυσμα κ το χυμό 100 ml λευκό κρασί 1/2[...]