Σουπες χωρις χαλουμι κατσικι τυρι

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ · 1-1/2 κιλο ψαρια για βραστα(ροφος, σκορπινα κ.λ.π.) · 2 κρεμμυδια ξερα χονδροκομμενα · 1 πατατα καθαρισμενη κομμενη σε μεγαλα[...]

1/2 της κούπας ρύζι 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 100 γραμμάρια βούτυρο λίγα φύλλα δυόσμου αλάτι πιπέρι Οδηγίες Σε δύο κούπες βραστό νερό βράζουμε το ρύζι.[...]

Συστατικά   1Μπρόκολο κομμένο σε φουντάκια 1μεγάλη πατάτα 1πράσοκομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο[...]

Η σούπα βελουτέ από κολοκυθάκια με μύδια, της Βελγίδας chef Sandra Berten, ήταν το πιάτο που ξεχώρισα στο θεματικό ειδικό δείπνο του Mama Roux με κόνσεπτ, 7[...]

1 κλό ντομάτες 250 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 2 σκελίδες σκόρδο 125 ml. ελαιόλαδο 80 γρ. ζαμπόν 1 βραστό αυγό Ξύδι Αλάτι, πιπέρι Κόβουμε το ψωμί σε μικρά[...]

1 κιλό ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 20 ml. Ξύδι από κόκκινο κρασί 1 βραστό αυγό 50 γρ. κρουτόν Ελαιόλαδο [...]

Από τότε που καταφέραμε να τα εξημερώσουμε, υποχρεώνοντάς τα να μην σκάνε οι λοβοί τους στους πέντε ανέμους, παρά να κρατούν υπομονετικά τους σπόρους τους[...]

Κοχλίδια σούπα με πλουγούρ. Νηστίσιμη ποντιακή συνταγή Το Pontos-News.Gr σας προτείνει τα κοχλίδια σούπα με πλουγούρ, μια νηστίσιμη και πολύ υγιεινή ποντιακή[...]

Σούπα με βραστό μοσχαράκι και λαχανικά Άτομα:2, Χρόνος μαγειρέματος:2 ώρες, Κόστος: 7€ ΥΛΙΚΑ : ½ κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 2 μικρά καρότα 2 μικρές[...]

Η σούπα που σας προτείνω σήμερα είναι ελεύθερη διασκευή συνταγής από το Πιεμόντε, την εύφορη περιφέρεια στη βορειοδυτική άκρη της χώρας. Πρόκειται για μια[...]

Έχω γράψει ήδη μία συνταγή για χορτόσουπα, αλλά την προηγούμενη εβδομάδα κάναμε σούπες στη σχολή και η χορτόσουπα κρέμα βελουτέ που κάναμε ήταν τόσο νόστιμη[...]

Το επίσημο ξεκίνημα της άνοιξης κοντοζυγώνει, ανεπίσημα όμως η άνοιξη έφτασε πριν την ώρα της στα μέρη μας. Έχει ζέστη, ήλιο υπέρλαμπρο και ζουζούνια που[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -4 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο -1 μεγάλο καρότο σε κυβάκια -1 πατάτα σε κυβάκια -1/4 από[...]

Μοσχαράκι βραστό ότι καλύτερο για το κρύο που έχουμε7 βαθμούς εδώ !!! Βράζω το κρέας στη χύτρα για περίπου 20/30 λεπτα . Στη συνέχεια στραγγίζω το ζουμί που[...]