Σουπες χωρις μαστιχα αρμπαροριζα μηλο

Υλικά 500 γρ καθαρή ψίχα από καρπούζι, χωρίς σπόρια 3 ντομάτες 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη ή κίτρινη, χωρίς τα σπόρια της χυμός από 1 μικρό λεμόνι φύλλα από 4-5[...]

Υλικά καραβίδες: 12 μεγάλες ανανάς: 1 φρέσκος σύγκλινο Μάνης: 300 γρ. μαντζουράνα: 7 γρ. ψιλοκομμένη βασιλικός: 7 γρ. ψιλοκομμένος κονιάκ: 75ml ντομάτες: 2[...]

Δροσερή και ιδιαίτερη σούπα που θα σας δροσίσει τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Γιατί τα καλοκαιρινά φορύτα αποτελούν πάντα άλλοθι για ξεχωριστά, ελαφριά[...]

Είπα να μην γκρινιάξω για τον καιρό αλλά τί να κάνω που μας έχει αλλάξει τα φώτα; Που μας έχει μουρλάνει με τις ιδιοτροπίες του; Αυτό το χειμώνα δεν μπορείτε[...]

Είπα να μην γκρινιάξω για τον καιρό αλλά τί να κάνω που μας έχει αλλάξει τα φώτα; Που μας έχει μουρλάνει με τις ιδιοτροπίες του; Αυτό το χειμώνα δεν μπορείτε[...]

1/2 κιλό κυδώνια 1/2 κιλό μύδια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12 φέτες ψωμί 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανός άλάτι,πάπρικα[...]

1 κιλό Κίτρινη γλυκιά κολοκύθα 100 γρ. Κανθερέλες 100 γρ. Πορτσίνι 100 γρ. Πλευρώτους 1 τεμ. Φινόκιο 1 τεμ. Κρεμμύδι ξερό 2 τεμ. Καρότα 1 τεμ. Σελινόριζα 30[...]

Για 4 άτομα 2 μάνγκο 3 πιπεριές κίτρινες 1 κούπα του τσαγιού χυμό μάνγκο Μισή κούπα του τσαγιού χυμό λαχανικών 2 κουταλιές τις σούπας χυμό λάιμ 1 κουτάλι[...]

Γευστικές Διαδρομές με φακές σούπα. Η εκπομπή «Chef στον αέρα» έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη γαστρονομία,[...]

1 Καρπούζι μικρό 5 Φιλαράκια φρέσκο βασιλικό 1/2 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι Παίρνουμε το multi σαν αρχή. Κατόπιν κόβουμε το καρπούζι και το καθαρίζουμε από τα[...]

1/2 κιλό κυδώνια 1/2 κιλό μύδια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12 φέτες ψωμί 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανός άλάτι,πάπρικα[...]

1 Μεγάλο ανανά 1 Ποτήρι κρέμα γάλακτος 1 Ποτήρι γάλα καρύδας 2 Κουτάλια σούπας ginger τριμμένο 2 Πατάτες καθαρισμένες 3 Κουταλιές τις σούπας lime 1 καρότο[...]

3 Πιπεριές κίτρινες 2 Μεγάλα μάνγκο 1 Κούπα του τσαγιού χυμό μάνγκο 1/2 Κούπα του τσαγιού χυμό λαχανικών 2 Κουταλιές τις σούπας χυμό από lime 1 Κουτάλι σούπας[...]

Η γνωστή σούπα λαχανικών...! Τι χρειαζόμαστε: 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 ντομάτα 1 αγκινάρα 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός άνηθο[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή λαιμό (αν θέλετε λιπάκι) σε μερίδες 2 λίτρα νερό 3 καρότα σε φέτες 4 πατάτες σε μεγάλους κύβους ή κυδωνάτες 1 κρεμμύδι σε φέτες[...]

Οι σούπες ενώ μου αρέσουν πολύ, δε με χορταίνουν, οπότε τις προτιμώ όταν θέλω ένα ελαφρύ βραδινό. Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια πεντανόστιμη, αρωματική,[...]

Χορτόσουπα πεντανόστιμη ! Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 2 πατάτες μεγαλούτσικες σε κυβάκια 4 καρότα κομμένα σε[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Δαμασκηνίδου Βασιλική 2 1/2 κιλα ντομάτες ώριμες 2 1/2 κιλα πιπεριες Φλωρίνης 4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 καρότα 4 πατάτες μέτριες 1 κουτ. σούπας αλάτι 2[...]

Μία διαφορετική μαγειρίτσα για χορτοφάγους και όχι μόνο. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : Ζωμός ψαριού: 1 κουταλιά βούτυρο 500 γρ. μίγμα λαχανικών (καρρότα, σέλερι, πράσσα. κρεμμύδι) 1 κιλό κεφάλια, κόκκαλα και ουρές ψαριών [...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια αγάρικα (ή 1 μεγάλη κονσέρβα) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 λεμόνια ή 1 γκρειπ φρουτ (για το[...]

13/11/13 Κοιμόμαστε με τον κατακλυσμό, ξυπνάμε με την λιακάδα. Τι είναι και αυτά τα καιρικά φαινόμενα; Ξυπνάς, ρίχνει καρέκλες, ντύνεσαι, αδιάβροχο, ομπρέλα,[...]