Σουπες χωρις κουακερ φασολακια μαυροματικα

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 2-3 ώρες (προαιρετικά) Yλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2 αγγουράκια 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη[...]

2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 700 γρ. νερό 1 κύβο[...]

Υλικά 6 μέτριες ντομάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, ½ καυτή πιπερίτσα ψιλοκομμένη (προαιρετικά), 2 καρότα[...]

Η Zuppa di ceci είναι παραδοσιακή ιταλική σούπα με ρεβίθια, ντομάτες και λαχανικά. Σερβίρεται ζεστή, ραντισμένη με έξτρα ελαιόλαδο. Μια υγιεινή επιλογή, αφού[...]

Υλικά: • 850 γρ. βρασμένα φασόλια (κατά προτίμηση μικρά λευκά ή μαυρομάτικα) • 800 γρ. τομάτες κονσέρβα μαζί με τη σάλτσα τους ή φρέσκες,[...]

Υλικά 500 γρ καθαρή ψίχα από καρπούζι, χωρίς σπόρια 3 ντομάτες 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη ή κίτρινη, χωρίς τα σπόρια της χυμός από 1 μικρό λεμόνι φύλλα από 4-5[...]

Η μπόρα και η δουλειά με εμπόδισαν χτες να κατέβω στη λαϊκή. Ονειρευόμουν μια δροσεροχορταστική γκασπάτσο που θα δρούσε και λίγο μαγικά, δηλαδή θα εγκαθίδρυε[...]

Ντοματένια συνταγή για σούπα από τις τομάτες Lucia! Υλικάντομάτα - 1 1/2 κιλό τομάτες Lucia σε κύβουςαγγούρι - 1 μικρό σε κύβουςκόκκινη πιπεριά - 2 σε[...]

Χορταστική και ιδαίτερη, αυτή η σούπα είναι ο καλύτερος συνδυασμός για να απολαύσεις το αγαπημένο σου κολοκυθάκι σε μια πιο...φθινοπωρινή εκδοχή. Εύκολη 40'[...]

Δροσερή και ιδιαίτερη σούπα που θα σας δροσίσει τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Γιατί τα καλοκαιρινά φορύτα αποτελούν πάντα άλλοθι για ξεχωριστά, ελαφριά[...]

H αλήθεια είναι πως η διάθεσή μου το τελευταίο 2ήμερο δεν είναι καθόλου καλή, μετά από ένα συμβάν που μου επιβεβαίωσε : το γεγονός για το πόσο ανήθικη έχει[...]

5-6 ντομάτες πολυ ώριμες 1 αγγούρι 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι (κόκκινο) 3 κ.σ. ξύδι από κρασί 1/2 κούπα ντοματοχυμό 1/4 κούπας φρέσκο κόλιανδρο 1/4 κούπας μαϊντανό[...]

Ένα εύκολο και διαιτητικό σουπάκι με πολλές βιταμίνες και γεύση που θα θυμάστε... Από λαχανικά; Όπως πάντα, ότι να'ναι! Ξεκαθάρισμα στο ψυγείο της Νόρας...[...]

Φοιτήτρια μόνη πεινάει! Ανοίγω λοιπόν ντουλάπια και ψυγείο να δω τι μπορώ να φτιάξω (μιας και αποφεύγω να τρώω απ' έξω όσο αυτό είναι εφικτό γιατί οι φίλοι μου[...]

Πριν λίγες μέρες ήρθε στα χέρια μου, το βιβλίο «Δημιουργική Χορτοφαγία» της Μαρία Ηλία, από τις εκδόσεις  «Βιβλία Τερζόπουλος«.   Άρχισα αμέσως να το[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Δαμασκηνίδου Βασιλική 2 1/2 κιλα ντομάτες ώριμες 2 1/2 κιλα πιπεριες Φλωρίνης 4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 καρότα 4 πατάτες μέτριες 1 κουτ. σούπας αλάτι 2[...]

29/4/16 Μια καθόλου παραδοσιακή μαγειρίτσα για όσους δεν αρέσκονται στα διάφορα συκωτάκια που βάζουμε συνήθως στην παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης ή για όσους[...]

Υλικά 1 µεγάλη κολοκύθα, κοµµένη σε κύβους, µε τη φλούδα, 4 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο, 1 ½ κουταλάκι αποξηραµένα, ανάµικτα µπαχαρικά, µισό µεγάλο κρεµµύδι,[...]

Μία μοναδική πρόταση για τα θαλασσινά σας που θα σας ξετρελαίνει Συνταγή : Άγγελος Ρεντουλας. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

01/02/14 Καλό μήνα φίλοι μου. Φεβρουάριος ο μήνας του έρωτα αλλά και τα γενέθλια των διδύμων της οικογένειας ( τον αδελφό μου και την αδελφή μου). Θα[...]

1 Καρπούζι μικρό 5 Φιλαράκια φρέσκο βασιλικό 1/2 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι Παίρνουμε το multi σαν αρχή. Κατόπιν κόβουμε το καρπούζι και το καθαρίζουμε από τα[...]