Σουπες χωρις ρουμι ασβεστης μουρα

Πολυαγαπημένο μας φαγάκι και ειδικά όταν έχει κρύο είναι ταμάμ!! Εγώ μεταξύ μας την τσακίζω παντός καιρού.... Αν δε, έχει φτιαχθεί -προσέξτε με- με κομμάτι[...]

"Sopa de setas y castanas con leche agria" Μια συνταγή από τον chef in love Τονυ Καβαλιέρο. Την έδειξε σε ένα σεμινάριο ισπανικής κουζίνας και πραγματικά είναι[...]

Ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μεσαίες πατάτες κομμένες σε μεσαίους κύβους 3 καρότα κομμένα ροδέλες 2 κολοκύθια κομμένα[...]

Οι στρογγυλές κολοκύθες είναι καταλληλότερες για γλυκό, ενώ οι στενόμακρες και οι αχλαδόμορφες για σούπες, δοκιμάστε τη συνταγή που ακολουθεί και θα σας[...]

Συστατικά   150 γρ. noodles ρυζιού 2 κολοκυθάκια σε μπαστουνάκια 2 κουτ. σούπας σέλερι ψιλοκομμένο 75 γρ. φύτρες φασολιών 6 κρεμμύδια πράσινα, κομμένα σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια 4 καρότα 1 ματσάκι δυόσμο 1 κουταλιά της σούπας διάφορα μπαχαρικά (γαρίφαλλα, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι,[...]

2 μέτρια λευκά κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 500 γρ. κολοκύθα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 260 γρ. κάστανα βρασμένα, ξεφλουδισμένα ½ κ.γ. τζίντζερ ½ κ.γ. κανέλα ¼[...]

Υλικά: 1½ lt ζωμό λαχανικών 1 κουνουπίδι σπασμένο σε μπουκετάκια 1 κρεμμύδι 1 λεμόνι ½ κούπα ταχίνι ½ κούπα διατροφική μαγιά 4 κ.σ. αλεύρι 2[...]

100 gr τριμμένο κάστανο χλιαρό νεράκι αλάτι ζάχαρη γαρύφαλο σκόνη Προαιρετικά 2 κ.σ. mascarpone 2 κ.σ. κακάο Οδηγίες Σε βαθύ, αντικολλητικό σκεύος[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 5-6 χούφτες κομμάτια τραχανά, ½ φλ. κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, ελάχιστο ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο ή μαϊντανό για το σερβίρισμα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια 4 πατάτες 4 καρότα 1 ματσάκι δυόσμο 1 κουτ σούπας διάφορα μπαχαρικά (μπαχάρι,[...]