Σουπες - Βελουτε

Γι' αυτούς που τους αρέσουν τα ρεβύθια! Σούπα απλή βελουτέ με ρεβύθια, πράσσο και πατάτα. Μια μικρή παραλλαγη που θα αγαπήσετε!!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ[...]

Βελουτέ Σουπα για τις κρύες νύχτες. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πράσο σε ροδέλλες 300 γρ. πατάτα σε κύβους 50 γρ. βουτυρο 1 κ.σ. λεμόνι 2 κύβους λαχανικών 500 γρ.[...]

"Απλή" σούπα μόνο με πράσα και πατάτες, ιδιαίτερα χορταστική και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. πράσα -μόνο το λευκό μέρος- 3-4 μεσαίες πατάτες λάδι Ι κ.σ.[...]

Από τα αγαπημένα δείπνα στο σπίτι της μητέρας μου. Τι χρειαζόμαστε: 4 πατάτες μεγάλες σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ή 2 φρέσκα ψιλοκομμένα 2 πράσσα[...]

Πεντανόστιμη βελουτέ σούπα αρακά κατάλληλη και για πρώτο πιάτο σε τραπέζι καλεσμένων Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο και[...]

Σούπα με βάση το κάστανο Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο φινόκιο πλυμένο και κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κιλά[...]

"Sopa de setas y castanas con leche agria" Μια συνταγή από τον chef in love Τονυ Καβαλιέρο. Την έδειξε σε ένα σεμινάριο ισπανικής κουζίνας και πραγματικά είναι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ πατάτες 1 καρότο 1 πράσο 1 κρεμμύδι 500 μλ ζωμό λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος μοσχοκάρυδο κανέλα κάρυ αλάτι, πιπέρι λάδι Ξεφλουδίζω[...]

Με κοτόπουλο φιλέτο, πάρα πολλά λαχανικά, για όσους δεν τους αρέσει να τα... μασουλάνε, αλλά τους αρέσει να παίρνουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά[...]

Είναι μια συνταγή που είναι χαμηλή σε θερμίδες αλλά και με πολλές βιταμίνες. Δεν είναι δικιά μου συνταγή, και εγω την βρήκα απο αλλού, μου την ζήτησε η ξαδέρφη[...]