Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαυροματικα πικραμυγδαλο

συνολικός χρόνος: 5' χρόνος προετοιμασίας: 5' χρονος μαγειρέματος: 0' υλικά για την σως 1 κουταλιά σούπας μέλι 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα 3 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά Για τον πουρέ πατάτας - σελινόριζας 2½ κιλά πατάτες 1 μεγάλη σελινόριζα 4 κ.σ βούτυρο 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1½ φλ. τσαγιού[...]

Υλικά: 200 gr φρέσκο σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς το φύτρο) ¼ κούπας λάδι 2 χούφτες καρύδια καθαρισμένα 1 κ.γ. ξερός βασιλικός ¾ κ.γ. αλάτι 2[...]

Για τις κρύες μέρες του Χειμώνα... Υλικά 5-6 μεγάλα καρότα 1/2 κ. σπανάκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 12 φ. τσαγιού λευκό κρασί 1 κ.[...]

1½ κιλό σπανάκι πλυμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμμ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο[...]

20/3/14   Λένε ότι μετά από 7 χρόνια αν δεν κάνω λάθος, αλλάζουν οι γεύσεις και από τότε που το άκουσα, πήρα σβάρνα ότι δεν έτρωγα όλα μου τα χρόνια. Τα[...]

Υλικά : 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί romano 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη[...]

Για 4-6 άτομα το χυμό από μισό λεμόνι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 κιλό σπανάκι 4 σκελίδες σκόρδο 200 γραμμάρια καρυδόψυχα Εκτέλεση Σε ένα[...]

Υλικά Σπανάκι 1 κιλό (φρέσκο ή κατεψυγμένο) Γάλα 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ζεστό Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Πατάτα 1 βρασμένη Άνιθο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο[...]

Γαλλία Υλικά: 1 κιλό πράσα 1 μαρούλι μίσό φλυτζάνι σπανάκι 3/4 του φλυτζανιού φρέσκο αρακά 2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο χυμό 2 λεμονιών 1 βιολογικό κύβο[...]

Νόστιμη, γρήγορη κι εύκολη σαλτσούλα για τα ζυμαρικά μας κι όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 κούπας κάσιους 2 κ.γ. χυμό[...]

Οι αναλογίες για τη γνωστή σως που συνήθως σερβίρεται στα εστιατόρια με τη σαλάτα ρόκας. Τι χρειαζόμαστε: 10 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι 1/2 κ.σ.[...]

Για 4-6 άτομα 10 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί 2 κλωνάρια ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα φέτα θρυμματισμένη 150 γραμμάρια τυρί κρέμα 4 καρδιές αγκινάρας βρασμένες κονσέρβα 200 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 100 γραμμάρια[...]

Τα αλείμματα με πιπεριές Φλωρίνης τα βρίσκω πάρα πολύ ενδιαφέροντα, ειδικά από τότε που επισκέφτηκα τον μαγευτικό νομό Φλώρινας και τοπικούς παραγωγούς με[...]

1 πακέτο spaghetti Νο.7 1 μεγάλο κεφάλι μπρόκολο φρέσκο, κομμένο σε κομμάτια 2-3 καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια 200-250 gr. σπανάκι ωμό,[...]