Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις κολοκυθα πορτσινι

Υλικά: 50 γρ. ταχίνι 1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 1/4 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι ή άλλο αρωματικό της αρεσκείας μας αλάτι πιπέρι Παρασκευή: Τα ανακατεύουμε όλα μαζί[...]

Πανεύκολη μπεσαμέλ της μαμάς μου. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 Βιτάμ 5 κ.σούπας αλεύρι 1 λίτρο γάλα 3 κρόκους αυγού λίγο αλάτι μοσχοκάρυδο Καβουρδίζω το αλεύρι στο[...]

Εύκολο και γρήγορο χωρίς μαγείρεμα ντιπ. Μοιάζει με χωριάτικη σαλάτα, χωρίς αγγούρι όμως. Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια φέτα με χαμηλά λιπαρά 1 πιπεριά[...]

Τις δυο αυτές σάλτσες τις κάνω συχνά σε παραλλαγές για να συνοδεύσω διάφορα κρέατα ή και άλλα υλικά. Η πράσινη: Άνιθος (αρκετός) Μαιντανός (αρκετός) Αγγουράκι[...]

Καλοκαιρινά βραδάκια στην βεράντα μας,παρέα με αγαπημένα πρόσωπα και φίλους και με παγωμένη μπυρίτσα!!!!!!! Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση.... Και σαφώς δεν[...]

Συνταγή από την Λιάνα Βουράκη. Υλικά 2 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο 1 κ. γ. κόκκους μπαχάρι 1 κ.γ. χονδροί κόκκους αλάτι 1/2[...]

Ένα pesto με άρωμα Κρήτης! Όταν βιάζεσαι, δεν έχεις χρόνο ούτε διάθεση για πολλά μαγειρέματα , θέλεις κάτι ελαφρύ και νόστιμο, σχεδόν πάντα περνά από το μυαλό[...]

For the recipe in English click here Καλό μήνα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα θα σας παρουσιάσω έναν εναλλακτικό τρόπο για να εντάξετε το σπανάκι στη διατροφή[...]

"Και από Δευτέρα, δίαιτα....." Όποιος δεν το έχει πει ποτέ, να σηκώσει το χέρι. Τίποτα ; Κανείς ; That's what I thought...... Αυτή η Δευτέρα της δίαιτας, να[...]

Υλικά: 3/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα 1/4 κούπας φυστικοβούτυρο 150-170γρ. στραγγιστό γιαούρτι Εκτέλεση: Σε μπεν μαρί ή σε μεσαίας έντασης μικροκύματα[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

Υλικά: 200 gr φρέσκο σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς το φύτρο) ¼ κούπας λάδι 2 χούφτες καρύδια καθαρισμένα 1 κ.γ. ξερός βασιλικός ¾ κ.γ. αλάτι 2[...]

ΥΛΙΚΑ 5 κουταλιές μαγιονέζα, 1 κουταλιά μουστάρδα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά μέλι, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, τη[...]