Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις πετιμεζι γλυκανισος

sweet butter sause ...μια σως έτοιμη για όλα! Είναι από τις στιγμές που θες απλά ένα κουτάλι...τίποτα άλλο! Μια υπέροχη που σως που περισσότεροι σίγουρα δεν[...]

Άλλη μία σπιτική σάλτσα ντομάτας, (σάλτσα ναπολιτέν). Υλικά: 1 ποτήρι νερό 2 κ. σ. πελτέ ντομάτατας 200 γρ. πουμαρό 1 κουτ. σ. ελαιόλαδο 1 κύβο ζωμός βοδινού,[...]

Μια πολύ εύκολη, γρήγορη, οικονομική και νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσετε τα μακαρόνια σας ή το κοτόπουλό σας! Φτιάχνετε με λίγα υλικά που πάντα έχουμε στην[...]

Οι σος στην περίοδο της νηστείας είναι ένα θέμα. Δε σας κρύβω ότι έχω κάνει αρκετές απόπειρες να φτιάξω στο παρελθόν αλλά όχι με μεγάλη επιτυχία. Αυτή η[...]

Ιδανική για spring rolls!!! Υλικά 5 βερίκοκα αποξηραμένα, βρασμένα σε 1 φλ. νερό για 10 λεπτά 4 κ.σ λευκό ξίδι μπαλσάμικο 1/3 φλ μέλι 1 κ.σ χυμό λεμονιού 1/4[...]

Υλικά 6 κ.σ μέλι 3 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ κορν φλάουρ 3 κ.σ κόκκινο ξίδι 2 κ.σ χυμό λεμονιού άλατι & πιπέρι Εκτέλεση Σε μιά κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά[...]

Υλικά 2 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες ψητές (απο βάζο) 4 κ.σ νερό 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2/3 φλ μέλι 4 κ.σ ξίδι απο κρασί 4 κ.γ κορνφλάουρ διαλυμένο σε 2/4 φλ[...]

Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια!!! Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι[...]

Άσπρη σάλτσα με μανιτάρια νηστίσιμη πολύ νόστιμη έτοιμη σε 10'. Υλικά 1 κουτί μανιτάρια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3 φλ. νερό 3 κ. σ. κορν[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 500 ml φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3 κρόκους αβγών πιπέρι Εκτέλεση συνταγής[...]

Τη συνταγή αυτή την διάβασα σε ένα βιβλίο της Β. Αλεξιάδου και είναι για σάλτσα φράουλας. Τη χρησιμοποιώ για να γαρνίρω κρέμες, cheese cake ή ρυζόγαλο όπως[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ξύδι 1 φλ. ζάχαρη 1 1/2 κ.σ. αλάτι 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα 1/2 φλ. χυμό ανανά 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) Ανακατεύουμε τα[...]

Πηγαίνει με όλα τα ψητά κρέατα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι[...]

Μία φανταστικό ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τα[...]

Πεντανόστιμη σπιτική σάλτσα ντομάτας (ναπολιτέν) για πολλές-πολλές χρήσεις. Υλικά: 1/2 ποτήρι νερό 400 γρμ. καλά γινομένες ντομάτες, αποφλοιωμένες και[...]

600 ml γάλα πλήρες 3 κρόκους αυγών 1 κσ κόρν φλάουρ 1 κσ βούτυρο 1/4 κγ μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι μαϊντανό Οδηγίες Βάζουμε λίγο κρύο γάλα σε ένα φλυτζάνι και[...]