Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαιντανος κρασι σουσαμελαιο

Καλοκαιρινά βραδάκια στην βεράντα μας,παρέα με αγαπημένα πρόσωπα και φίλους και με παγωμένη μπυρίτσα!!!!!!! Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση.... Και σαφώς δεν[...]

1 αγγούρι 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος ξύδι πάπρικα αλάτι Καθαρίζουμε το αγγούρι, το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι[...]

Χωρίς σχόλια! Ένα θαυμάσιο ντρέσινγκ ή ντιπ για τηγανιτά λαχανικά αλλά και κεφτεδάκια. Για κρύα μακαρονοσαλάτα, ντοματοσαλάτα με κριθαροκούλουρο, πράσινη[...]

Υλικά : 2 κούπες φύλλα απο τσουκνίδες 1 κούπα φύλλα βασιλικού 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πρέζα ροζ αλάτι[...]

Γλυκόξινο και πικάντικο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. μαρμελάδα βερύκοκο ή ροδάκινο 1 κ.σ. μουστάρδα dijon 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπαλσάμικο 1 κ.γ. χυμό λεμονιού[...]

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (Total 2%) 200  γρ. μαγιονέζα (μπορεί να είναι και light) 1 πιπεριά φλωρίνης (κονσέρβας) Αδειάζουμε στο multi το γιαούρτι, τη[...]

13/6/15 Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με αγγούρι γνωστή ως raita, ιδανικό συνοδευτικό πικάντικων φαγητών. Καταπραΰνει την ένταση ενός καυτερού φαγητού και δίνει[...]

1 φλ. ωμά αμύγδαλα 1/4 φλ. νερό 1/4 φλ. ελαιόλαδο χυμό 1/2 λεμονιού 1 αγγούρι μικρό 1/2 καυτερή πιπεριά 2-3 σκελίδες σκόρδο λίγο άνηθο (προαιρετικά)[...]

Ντρέσινγκ με γιαούρτι και κρεμ-φρές   Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά ¼ αγγουριού 1 αγγουράκι τουρσί 1 μικρό κρεμμύδι 1 κύπελλο κρεμ-φρές ½ κεσεδάκι γιαούρτι χυμός[...]