Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις κολοκυθακι μανγκο

Συστατικά   1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο Αλατοπίπερο 4κ.σ.μαγιονέζα 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γλ. μπούκοβο 1/2 κ.γλ. πιπέρι καγέν 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 2 κιλά[...]

Η πιπεριά, κύριο συστατικό του καλοκαιριού, σκληρή ανταγωνίστρια της ντομάτας και bitchy από γεννησιμιού, χρησιμοποιεί τα διαφορετικά της πρόσωπα για να[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.μουστάρδα 3αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλ/να 1/2κ.γλ.μπούκοβο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο πολύ ψιλ/νη[...]

Υλικά 2 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες ψητές (απο βάζο) 4 κ.σ νερό 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2/3 φλ μέλι 4 κ.σ ξίδι απο κρασί 4 κ.γ κορνφλάουρ διαλυμένο σε 2/4 φλ[...]

28/6/14 Μωβ πουρές με φρέσκα καραμελωμένα κρεμμύδια. Το χρώμα του αμέθυστου στον πουρέ μας σήμερα υπόσχεται να σας μεθύσει με την πλούσια γεύση του και την[...]

10/9/14 Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης. Δυο αγάπες μαζί σε ένα βαζάκι. Το πεστο και το αβοκάντο. Έξτρα υγιεινό, με λιγότερα λιπαρά και με επιλογή, για[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 250 γραμμάρια λευκά φασόλια βρασμένα 100 γραμμάρια κόκκινα φασόλια βρασμένα 100 γραμμάρια φασόλια μαυρομμάτικα βρασμένα 2 κ. σούπας[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 ξινόμηλα ψιλοκομμένα και καθαρισμένα Μισό φλιτζάνι μηλόξιδο 1κουταλιά της σούπας μπράντυ Calvados 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγέν 1[...]

Για 6 άτομα Μισό κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα Γάλα Βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα μπούκοβο 1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση[...]

28 Μαρτίου 2014 Μια «vampire friendly» εκδοχή του γκουακαμόλε. Ιδιαίτερα ταιριαστό με ψημένες πίτες, μπαστουνάκια λαχανικών και φυσικά μέσα σε σάντουιτς.[...]

Πικάντικη σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης. Ταιριάζει με μακαρονάδα και ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 4 - 5 πιπεριές φλωρίνης 1 ντομάτα ώριμη 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

100 γρ. ταχίνι 50 ml νερό ξύσμα από 1 λάιμ χυμό από 1/2 λάιμ αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. μέλι 1 πρέζα μπούκοβο Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ με 100 γρ. ταχίνι,[...]