Πουλερικα - Στο φουρνο

 Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο κρέας καθαρό (στήθος και πόδια) σκόρδο (6-8 σκελίδες) λίγη πάπρικα (για χρώμα) το ζουμί από 1-2 κρεμμύδια τριμμένα (απαραίτητο)[...]

Υλικά: Λάδι 2 μέτρια κομμένα Κρεμμύδι(α) 2 ψιλοκομμένες μκρές καυτερές Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 1 κουταλάκι αλεσμένη Κανέλα 2 κουταλάκια ακοπάνιστο Κύμινο 1[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 4 κοπανάκια κοτόπουλου 4 σκελίδες σκόρδου 5 φέτες μπέικον 50 ml λευκό κρασί 50 γραμ. πράσινες ελιές 1 κλωναράκι δενδρολίβανο Λάδι, αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλο 400 gr λωρίδες μπέϊκον 1 κούπα τσαγιού τζιν 2 ποτήρια νερού χυμό πορτοκάλι ¼ ρεγγάτο τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 1[...]

Υλικά : 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα ½ ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγά  ½ ποτήρι τριμμένη παρμεζάνα 4 φέτες τυρί για τοστ 2 κουτ.[...]

Ένα νόστιμο πιάτο Μεξικού που είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία.    Υλικά Μισό κιλό μπούτια κοτόπουλου Μισό κιλό μικρές πατάτες 2 πιπεριές κόκκινες[...]

Υλικά ( για περίπου 25 κομμάτια) 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες ¼ κ. ή 15 λεπτές φέτες προσούτο (θα τις κόψετε στη μέση) 25 ολόκληρα φύλλα[...]

Εύκολο, γρήγορο, τέλειο!!!! Εξαιρετικά αφιερωμένο στους συνσαίτες Κυπραίους και Κυπραίες. Υλικά  4 στήθη κοτόπουλου 110 γρ. κάθε ένα 110 γρ. Prosciutto 170[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια Αλατι, πιπερι Μειγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Για τη μαρινάδα 3-4 κ.σ Μουσταρδα 2-4 κ.σ Γιαουρτι (προαιρετικα αλλά κανει[...]

Την πάπια σαν φαγητό τη γεύτηκα αφού παντρεύτηκα, μιας και ο πεθερός μου είχε μια μικρή όμορφη φάρμα με διάφορα οικόσιτα πουλιά( φραγκόκοτες, φασιανούς, [...]

Γεύμα με λιγότερες θερμίδες αφού αποφεύγουμε το τηγάνισμα. Υλικά : Φιλέτα μπούτι κοτόπουλο Φρυγανιά Αλεύρι   Αυγό Εκτέλεση : Περνάμε διαδοχικά το φιλέτο[...]

Από την πασταφλώρα με αγάπη στην GreekMasa. Μιά λιχουδιά! Υλικά  10 κοπανάκια κοτόπουλου 1 κουτάκι μπύρα, ελάχιστο  ελαιόλαδο  1/2 ποτήρι του κρασιού αλάτι[...]

Το πιάτο αυτό το εμπνεύστηκα και το δημιούργησα ειδικά για το πάρτυ στολισμού του Χριστουγεννιάτικου δένδρου. Γεννήθηκε από την ανάγκη μου να προσφέρω[...]

Ορτύκια ... ερωτευμένα με μπανάνες - μήλα  και πουρέ γλυκοπατάτας. Από το Παρίσι! Υλικά 2 ορτύκια (πουλάκια) 2 μεγάλες κουταλιές βούτυρο αγνό 1 γλυκοπατάτα[...]

Σας προτείνω μια εύκολη και σχετικά γρήγορη μα πάνω απο όλα πεντανόστιμη συνταγή για εσάς και τα παιδιά σας.... Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλο 2 αυγά[...]

Αυτή είναι μια συνταγή από τα φαγητά που φάγαμε στο πρόσφατο ταξίδι μας στην Αγγλία μαγειρευμένο από την Ania την οποία κι ευχαριστώ που μας την παραχώρησε!![...]

Μπιφτέκι κοτόπουλου {άλλη γεύση}!!! Από την  Χαλκιδική . Υλικά Κιμά από κοτόπουλο Ελιές Πράσινες 1 κουτ. γλυκού Πέστο σάλτσα Καρότα μικρά 1 κουτ. γλ. Baking[...]

Ψητό κοτόπουλο, με ελάχιστα μπαχαρικά και γιαούρτι. Γίνεται πιο υγιεινό,  θρεπτικό και πεντανόστιμο. Υλικά : 4 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου (χωρίς τη πέτσα) 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο 1700-2000 γρ. περίπου 6 με 8 πατάτες μεσαίου μεγέθους 4 σκελίδες σκόρδο Χυμό από 1 λεμόνι 1½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι[...]

Υλικά: 1 μικρή γαλοπούλα 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1 ξυλαράκι κανέλλα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα τοματάκι 1/2 κουταλιά[...]

Υλικά 10 περίπου κολοκυθάκια 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 σκελίδες σκόρδο άνυθο λιγο (λιγότερο απο μισό ματσάκι) λίγο μαιντανό 1 τομάτα κομένη σε κύβους 3 τομάτες[...]