Πουλερικα χωρις ρουμι ζαχαρη

Υλικά : 1 κοτόπουλο 2-2,5 κιλά κομμένο μερίδες 1 κιλό μπάμιες φρέσκες ή κατ/νες 2-3 πατάτες χοντροκομμένες 4-5 ντομάτες ώριμες τριμμ. πελτέ, προαιρετικά. 2[...]

Υλικά: Λάδι 2 μέτρια κομμένα Κρεμμύδι(α) 2 ψιλοκομμένες μκρές καυτερές Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 1 κουταλάκι αλεσμένη Κανέλα 2 κουταλάκια ακοπάνιστο Κύμινο 1[...]

Ένα νόστιμο πιάτο Μεξικού που είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία.    Υλικά Μισό κιλό μπούτια κοτόπουλου Μισό κιλό μικρές πατάτες 2 πιπεριές κόκκινες[...]

Υλικά 1 κιλο κοιλιτσες κοτοπουλου (μπορειτε να βαλετε και λιγα εξτρα συκωτακια πουλιων) 1/2 ποτηρακι λευκο κρασι Χυμος απο 1-2 λεμονια Αλατι, πιπερι, ριγανη[...]

Υλικά 1 μέτριος κόκορας 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομένα 1 ποτ.κρασιού μπράντυ 2 κ.γ. ξερό θυμάρι 1/2 κιλό μανιτάρια 300 γραμ. φέτα σκληρή[...]

Σε μία προσπάθεια να νοστιμήσω το διαιτητικό γεύμα μου, εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή, η οποία εξέπληξε ευχάριστα όλη την οικογένεια. Αποτελεί πρόκληση να τη[...]

Αυτή τη συνταγή για μπιφτέκια κοτόπουλου την έχω βρει στο internet την τροποποίησα όμως λίγο και τη μετέτρεψα σε hamburger. Είναι νόστιμα και ζουμερά και[...]

Υλικά 500γρ κοτόπουλο στήθος ή μπουτάκια χωρίς πέτσα 1 κιλό κρεμμύδια 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 κουταλιά curry Τοματοχυμό (πασάτα) Καυτερή πιπεριά ή tabasco. αλάτι,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό συκωτάκια κοτόπουλου 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλεύρι 150ml λευκό κρασί[...]

Σιγουρα ολοι καπου εχουμε δοκιμασει σουβλακια κοτομπεικον.Σας δινω μια πολυ απλη συνταγη για να αλλαζουμε λιγο γευσεις οταν θελουμε να μαγειρεψουμε κοτοπουλο[...]

Υλικά (για 1 κοτόπουλο) ½ κούπα βούτυρο αγελάδος 4-5 φέτες μπέικον ½ κούπα φρέσκο θυμάρι 6-8 φρέσκα μικρά μανιτάρια χυμό 1 λεμονιού ½ κούπα κρεμμυδάκι φρέσκο[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο χωριάτικο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 καρότο τριμμένο 1 μικρή πράσινη πιπεριά λίγο μαϊντανό τριμμένο όλα αυτά μαζί στο[...]

Από την πασταφλώρα με αγάπη στην GreekMasa. Μιά λιχουδιά! Υλικά  10 κοπανάκια κοτόπουλου 1 κουτάκι μπύρα, ελάχιστο  ελαιόλαδο  1/2 ποτήρι του κρασιού αλάτι[...]

Υλικά Λίγο κοτόπουλο (περίσσευμα απο χθεσινό φαγητό μαγειρεμένο) ή στήθος βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο (στο μουλτι μέχρι να βγάλει τους χυμούς[...]

Ορτύκια ... ερωτευμένα με μπανάνες - μήλα  και πουρέ γλυκοπατάτας. Από το Παρίσι! Υλικά 2 ορτύκια (πουλάκια) 2 μεγάλες κουταλιές βούτυρο αγνό 1 γλυκοπατάτα[...]

  Ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό για όσους τους αρέσει η φέτα Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο 6-7 μανιτάρια φρέσκα 1 πιπεριά πράσινη , κόκκινη 1 μικρό κρεμμύδι ½[...]

φωτογραφίες από το μέλος : vago Τη συνταγή αυτή μου τη σύστησε μια φίλη και είναι πραγματικά πολύ γευστική! Σας τη παρουσιάζω με κάποιες γευστικές παραλλαγές.[...]

Την πάπια σαν φαγητό τη γεύτηκα αφού παντρεύτηκα, μιας και ο πεθερός μου είχε μια μικρή όμορφη φάρμα με διάφορα οικόσιτα πουλιά( φραγκόκοτες, φασιανούς, [...]

Υλικά 3-4 μεγάλες πιπεριές από το κάθε χρώμα (κόκκινες, πράσινες, κίτρινες, πορτοκαλί) 1 πακέτο κατεψυγμένα λαχανικά 1 -2 στήθη κοτόπουλου ή ένα κοτόπουλο[...]

Υλικά: 4 μερίδες κοτόπουλο 4-5 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 4 -5 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο λίγο τυρί κίτρινο λάδι Για τη μαρινάδα: 1 ποτηράκι κρασί 1[...]

Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο, γι΄αυτούς που αγαπούν τα αλά κρεμ. Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου (στήθος) 400 γρ. μανιτάρια τεμαχισμένα 2 πιπεριές σε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο 1700-2000 γρ. περίπου 6 με 8 πατάτες μεσαίου μεγέθους 4 σκελίδες σκόρδο Χυμό από 1 λεμόνι 1½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο μέτριο ή 4-5 μπούτια από κοτόπουλο 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 λεμόνι (τον χυμό) θυμάρι ξερό, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 ποτηράκι άσπρο κρασί 1 κύβος κότας 1 φλυτζ. καυτό νερό 1 κουτ. σούπας αλεύρι αλάτι - πιπέρι[...]