Πουλερικα με μπουκοβο

Κοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα και πιπεριές Τι χρειαζόμαστε: 1 Κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες 2 κίτρινες πιπεριές[...]

5 πατάτες 1 στήθος κοτόπουλο 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ρίγανη αλάτι πιπέρι μπούκοβο 2 κουταλάκια του γλυκού λεμόνι νερό σάλτσα ντομάτας λάδι[...]

500 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 μπρόκολο μεσαίο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι θυμάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ σκόρδο 400 γρ. κρέμα[...]

Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 1 πιπεριά φλωρίνης σε ροδέλες 4 κ.σούπας χυμός lime 2 κ.σούπας σόγια σος 2 κ.σούπας sweet chili sause (τη βρίσκουμε[...]

Για τη σάλτσα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 25 ml ηλιέλαιο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 κ.γ. κανέλλα τριμμένη 1/4 κ.γ. πιπέρι λευκό τριμμένο 1/2 κ.γ.[...]

…για τις fajitas 400 γρ στήθος κοτόπουλου 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λευκό ξύδι αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. σκόνη[...]

125 γρ σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.σ. ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Τσίλι σκόνη Μπούκοβο 2 αυγά 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. λάδι Μέλι 1 στήθος[...]

500 γρ κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μικρές λωρίδες 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου Χυμό από 2 λεμόνια Αλεύρι Αλάτι 2[...]

1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 κουτάκι φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο κάρυ[...]

1 κοτόπουλο (ή το ανάλογο βάρος του σε μεμονωμένα κομμάτια του) 4-5 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 10 ώριμες ντομάτες μέτριου μεγέθους 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1[...]

Για τη ζύμη 150-170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αβγό 1-2 σφηνάκια νερό (περίπου) Για τη γέμιση 1[...]

Κοτόπουλο μερίδες σε αλουμινόχαρτο με κρέμα γάλακτος και κόκκινο κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. στήθος κοτόπουλου 2 κρεμμύδια 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 1[...]

Πεντανόστιμη συνταγή με άρωμα κόκκινου κρασιού και πιπεριάς για όσους αγαπούν το κοτοπουλάκι! Δοκιμάστε τη σπεσιαλιτέ μου και πείτε μου τη γνώμη σας! :-) Τι[...]

Κοτόπουλο με μπύρα στη γάστρα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 4 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο αλατι πιπέρι μπουκοβο μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο[...]

Πεντανόστιμο κοτόπουλο στην καταρόλα απο τον Μποτρίνι! Εύκολη συνταγή, οικονομική και ότι πρέπει για κυριακάτικο τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπουτάκια[...]

450 γρ στήθος κοτόπουλου (χωρίς την πέτσα του) 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. sauce σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο (εάν έχετε κινέζικο προτιμήστε το, είναι πιο παχύρευστο[...]

1 κοτόπουλο πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι 3 κσ πάπρικα 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 2 κσ μουστάρδα 2 κ σ κέτσαπ θυμάρι κύμινο μπούκοβο λιγάκι 1[...]

Νόστιμος μεζές για πολλές μπυρίτσες με καλή παρέα! Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κ.σ. ρίγανη 4 κ.σ. λάδι 4[...]

Γρήγορη συνταγή, με συκωτάκια πικάντικα στο τηγάνι. Τι χρειαζόμαστε: 3/4 κιλού συκωτάκια και στομάχια κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο 1[...]

Όταν έχεις πολλά αμπελόφυλλα... Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 χοντρές (αλλά μακρόστενες) φέτες κεφαλοτύρι 4 μεγάλα αμπελόφυλλα 1 ψιλοκομμένη σκελίδα[...]

2 Καρότα μέτρια κομμένα σε ροδέλα 1 μελιτζάνα μέτρια κομμένη σε μεγάλους κύβους 2 πιπεριές πράσινες κομμένη σε κύβους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες[...]

1 κοτόπουλο 2 κουτάκια μπύρα 330ml αλάτι και πιπέρι μπούκοβο μουστάρδα 1 κ.σ. κορν φλάουρ Οδηγίες Πλένουμε το ένα κουτάκι της μπύρας. Το ανοιγουμε και αν[...]

250 γρ. νουντλς αυγού ζωμός (ή κύβος) κρέατος ή κοτόπουλου (προαιρετικά για τα νουντλς) 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα[...]

1 πάπια Γέμιση: 1 τζίντζερ ξεφλουδισμένο σε φέτες 5-6 κομμάτια αστεροειδής γλυκάνισος 1 κ.γ. Κινέζικο μίγμα 5 μπαχαρικών αλάτι Μαρινάδα: 3 κ.σ σάλτσα σόγιας 2[...]

φύλλο Για το 200 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 130-150 ml νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 500 γρ. κιμά[...]

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου (καθαρισμένες) Μαρινάδα 50 γρ. ουίσκι 50 γρ μέλι 50 γρ. soya sause 50 γρ. λάδι ελαφρύ (π.χ. αραβοσιτέλαιο) και λίγο σησαμέλαιο αν[...]

1 γαλοπούλα μεσαίου μεγέθους 100 γρ σταφίδα 3/4 φλ. άγριο ρύζι 3/4 φλ. πλιγούρι 1 καρότο 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 φρέσκα μανιτάρια 7 φέτες μπέϊκον[...]

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από[...]

Μια πικάντικη παραλλαγή της κοτόσουπας Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κοτόπουλο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 4 κτ σούπας κριθαράκι[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο στήθος κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες και μετά στα 4 1 μεγάλη πιπεριά ή διάφορες χρωματιστές 2 κ.σ. λάδι[...]