Πουλερικα χωρις αμυγδαλοπαστα αλευρι

Υλικά (για 2 άτομα) 200 γρ. κοτόπουλο-μπούτι χωρίς κόκαλα 50 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. ξίδι 2 γρ. τσίλι 5-10 γρ. κύμινο Garam masala (κάρδαμο, πιπέρι και[...]

M ια ινδική συνταγή σε παραλλαγή για να μαρινάρουμε  το κοτόπουλο και να γίνει μαλακό και νόστιμο.Για νοστιμιά και στη δίαιτα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά[...]

1 φλυτζάνι τσαγιού (ή 130 γραμμάρια) μαύρη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κέτσαπ 1/2 φλυτζάνι τσαγιού σόγια σος 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κρασί Σιέρρυ (ή Κουμανδαρία)[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο μπέικιν πάουντερ, 1 φλ. σάλτσα σόγιας (soy sauce), ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού, 1 λεμόνι ο[...]

Η πιπερόριζα ή αλλιώς το τζίντζερ, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα. Μάλιστα, στην Ασία, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής τους[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο μπέικιν πάουντερ, 1 φλ. σάλτσα σόγιας (soy sauce), ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού, 1 λεμόνι ο[...]

Υλικά για το μπέργκερ 4 ψωμάκια του μπέργκερ 4 κουτ. σούπας ροζέ σως 4 ψημένα φιλέτα κοτόπουλου στο γκριλ 4 μαρουλόφυλλα 4 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών 4 φέτες[...]

1 κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό) 750 ml. κρασί ρυζιού 5 εκ. πιπερόριζα 1 πράσο 2 αστεροειδή γλυκάνισα 4 αποξηραμένα μανιτάρια σιτάκε 10 γρ. πιπέρι[...]

4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 κουτ. γλυκού κάρι, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού τζίντζερ (πιπερόριζα) σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού[...]

" Μην αλλάξετε τα κάσιους με φιστίκι αράπικο, θα δυστηχήσει το κοτόπουλο από τη λιπαρότητα του" - Ζοανγκ Ζαο Γκουι Υλικά (για 2 άτομα) 1 στήθος κοτόπουλου 2[...]

Ενα εξαιρετικο παντρεμα κοτοπουλου - γαριδας με ασιατικες επιρροες για απαιτητικους ουρανισκους!! Συνοδεψτε το με αρωματικο ρυζι jasmin, λευκο κρασι και πανω[...]

Απαλή υφή κι υπέροχη γεύση, για τις έθνικ βραδιές μας! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς το δέρμα και τα κόκκαλα, κομμένο σε μέτριους κύβους. 3[...]

Τα μακαρόνια (τα ζυμαρικά, γενικότερα) μου αρέσουν πολύ. Θα το ξέρετε πλέον. Η πιπερόριζα μου διεγείρει τη φαντασία. Η σχέση μου μαζί της δεν υπήρξε ποτέ[...]

Τι λες , σου αρέσει η κινέζικη κουζίνα? Εντάξει έχουνε μερικές συνταγές οι οποίες είναι λίγο περίεργες, αλλά έχουν και άλλες που είναι καταπληκτικές! Μια από[...]

Υλικά: 3 - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 - 7 πράσινες πιπεριές 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια κάσιους 1 ποτηράκι κρασιού soya sauce 1 πρέζα σκόνη[...]

Μια συνταγή διαίτης για ένα νόστιμο κοτόπουλο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές Light Όλες[...]

Κοτόπουλο με κάρυ πανάνγκ (πενάνγκ) και ρύζι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκιές[...]

Από το βιβλίο «Τα πουλιά της Μπανγκόκ»: Όπως και στο Κουαρτέτο του Μπουένος Άιρες, έτσι και στο Μπανγκόγκ, όπου η μοίρα έφερε τον ντετέκτιβ Πέπε Καρβάλιο, ο[...]

1 κοτόπουλο κομμάτια 4-5 πατάτες μέτριες χοντρό κομμένες 5 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες Φύλλα από σπανάκι Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

1 μικρό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες (ή περίπου 1200 γραμμάρια κομμάτια κοτόπουλου της αρέσκειας σας) 1 κομμάτι πιπερόριζα (τζίντζερ), περίπου 5 πόντους,[...]