Πουλερικα με φιδε

Είναι νοστιμότατη συνταγή της γιαγιάς Βάσως που ήρθε πρόσφυγας από τη Μικρά Ασία. Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο σε μερίδες ή ολόκληρο ρύζι για πιλάφι - 1/2 με 1[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 80 ml σούπας λευκό κρασί 200 ml κρέμα γάλακτος light 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 200 ml νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 2 ρολά φιδέ 2 κουτ.[...]

Μια πολύ νόστιμη και έξυπνη λύση για να αξιοποιήσετε βρασμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Τι χρειαζόμαστε: 5 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 250 γρ. μανιτάρια σε φετάκια[...]