Πουλερικα χωρις βιταμ μηλοξυδο

Από μικρή δεν ετρωγα καθολου στοιφαδο... νομιζα δεν μ αρεσαν τα κρεμμύδια, μου μυριζε, δεν ξερω τι! Αλλά μεγαλώνοντας - και χωρις να ξερω ποτε ακριβως συνεβη[...]

1 (περίπου 1½ κιλό) κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 400 γραμμ. ντοματάκια κονκασέ 500[...]

Είναι ένα οικονομικό πεντανόστιμο μεζεδάκι για την παρέα αλλά κι ολοκληρωμένο φαγητό όταν το συνοδέψουμε με ότι μας αρέσει -μακαρόνια πατάτες τηγανητές[...]

Μία συνταγή όλο φαντασία, μία γεύση διαφορετική, ένα κοτόπουλο φανταστικό. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Υλικά 100γρ. ελαιόλαδο 4 μπούτια κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 1 πράσινη πιπεριά κομμένη[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1 κοτόπουλο 1.800 – 2.000 kg -1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο -2 καρότα μέτρια καθαρισμένα ολόκληρα -3 πατάτες μέτριες κομμένες στα δυο -4[...]

Σπιτικός ζωμός από τη Ντίνα Νικολάου Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : περίπου 1½ λίτρο Απαιτούμενος Χρόνος : ψήσιμο Περίπου 90΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

Ένα φαγάκι νόστιμο, που μου λύνει τα χέρια πολλές φορές γιατί γίνεται πανεύκολα. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται μαζί με τις πατατούλες, κι έτσι δεν χρειάζεται να[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο ή μπούτια ή στήθη κοτόπουλου 1 μεγάλο πράσο σε ροδέλες 2 μέτρια βιολογικά καρότα σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια ολόκληρα 3 - 4 γαρίφαλα 3 -[...]

Προετοιμασία 10 λεπτά + 2-3 ώρες μαρινάρισμα Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Υλικά 50 ml σως σόγιας σκόρδο κατά βούληση υγρό γλυκαντικό (όχι σιρόπια!!!!) 4[...]

Ζυμαρικούλι σήμερα, γενικά είμαστε μακαρονάδες στο σπίτι, σε κάθε περίπτωση φτιάξε μακαρόνια θα μου πουν, ειδικά οι μικροί της οικογένειας. Υλικά 1 πακέτο[...]

Κοτόπουλο πολυ καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (προαιρετικά)[...]

Υλικά: ένα μέτριο κοτόπουλο ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας πελτές τομάτας ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 2[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο ελεύθερας βοσκής κομμένο σε 6 μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρια) 2-3 σκ. ολόκληρες σκόρδο 2 κ.σ. πάπρικα καυτερή[...]

Αναρτήθηκε στις 04/04/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας Μπουτάκια κοτόπουλου με πεντανόστιμη σάλτσα[...]

{Για το κάρυ} 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές σε καρέ 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ λεμόνι ο χυμός, 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο, τα φύλλα μόνο (τα κλωνάρια θα μπουν με τα[...]

Κοτόπουλο με κάρυ πανάνγκ (πενάνγκ) και ρύζι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκιές[...]

Έτυχε μια μέρα να έχουμε καλέσει κόσμο στο σπίτι για φαγητό. Και επειδή επρόκειτο για ειδική περίσταση είπαμε να φτιάξουμε κάτι πιο "γκουρμέ" που όμως να μη[...]

Σαββατοκύριακο και ας απολαύσουμε ένα ξεχωριστό φαγάκι! Κοτοπουλάκι έχει το μενού σήμερα, αλλά τι κοτοπουλάκι?? Μαγειρεμένο σε μια υπέροχη, γλυκιά μελωμένη[...]

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου, ένας από τους σημαντικότερους έλληνες σεφ, για τον οποίο μιλούν τιμητικά άπαντες οι συνάδελφοί του, μας υποδέχεται στην πιο κομψή[...]