Πουλερικα χωρις μοσχαρι λεβαντα σκορδο

Κοτόπουλο & πατάτες στο φούρνο με σάλτσα πετιμέζι Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 15’, Κόστος: 7€ ΥΛΙΚΑ : 2 μπούτια[...]

Κοτόπουλο/ Κυριακάτικο Τραπέζι/ Ξερό κρεμμύδι/ Πράσο   Στο τέλος μπορείτε να δείτε φωτογραφίες με τη διαδικασία, βήμα- βήμα Η διαδικασία βήμα- βήμα[...]

Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!! Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό ½ κιλό μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζ του καφέ μαύρες σταφίδες 1 φλιτζ του[...]

3 στήθη πάπιας 1 ποτήρι πετιμέζι 1 πορτοκάλι (τον χυμό) 1 ποτήρι νερό λίγο αλατι λίγο πιπέρι 1 κ.σ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών Οδηγίες Από βραδύς βάζουμε τα[...]

Υπέροχο κοτοπουλάκι διαίτης! Θα χρειαστούμε απλά υλικά για να το φτιάξουμε, ούτε καν το ταψί θα χρειαστεί να πλύνουμε! Υλικά: Κοτόπουλο μπουτάκια ή στήθος[...]

Εύκολο και γρήγορο αλλά και πολύ νόστιμο! Υλικά για 4 μερίδες: 800 γρ φιλέτο κοτόπουλο1/2 φλιτζάνι μουστάρδα1/4 φλιτζανιού ξύδι1/4 φλιτζανιού πετιμέζι1/4[...]

Πετιμέζι φτιάξαμε. Και τώρα, τι θα το κάνουμε τόσο που έχουμε; Άλλες χρονιές δεν έβρισκα πετιμέζι, φέτος δεν ξέρω τι να το κάνω (ξέρω, αλλά λέμε...) Σκέφτομαι[...]

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 πιπεριές πολύχρωμες 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλλα μισό φλυτζάνι πετιμέζι 1/4[...]

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής κουζίνας είναι η χρήση των μυρωδικών χόρτων. Η πλούσια χλωρίδα του νησιού που χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία[...]

Είναι μερικά πιάτα που τα ερωτεύεσαι απ’ την πρώτη μπουκιά. Μπορεί να είναι ένα πιάτο που δοκίμασες σε κάποιο εστιατόριο ή στο σπίτι εκείνης της φίλης[...]

Το κρέας της γαλοπούλας είναι άπαχο και γι' αυτό πολύ υγιεινό, είναι όμως άνοστο. Και ακόμα πιο άνοστο είναι το στήθος που συνήθως προτείνουν οι[...]

Ζουμερή, τραγανή γαλοπούλα για το γιορτινό τραπέζι. Τα υλικά της μαρινάτας (μέλι, έψημα, σάλτσα σόγιας (soy sauce) και χυμός ροδάκινου) δίνουν ξεχωριστή γεύση[...]