Πουλερικα χωρις φαρφαλε μπαλσαμικο

Μια παραλλαγή των γνωστών μας κοτομπουκιών. Τραγανές, νόστιμες και με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 500 gr κοτόπουλο ή γαλοπούλα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ.[...]

1 κοτόπουλο σε 10 κομμάτια 1/2 φλυτζάνι αλεύρι 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κ.σ βούτυρο 1/2 κύβο νόστιμιας κοτόπουλο 2 λεμόνια τον χυμό τους Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι[...]

8 κοπανάκια κοτόπουλου (ή 700 γρ στήθος σε φέτες) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 φιλέτα αντσούγιας 5-6 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 τσιμπιά[...]

1 ποτηρι χλιαρό νερο 1/2 μαγια νωπη Ζάχαρη στην μύτη του κουταλιου ελαχιστο Αλάτι 1 κουπα Αλευρι σταρένιο Αλευρι γ.ο.χ (όσο πάρει) 2κ.σ. ελαιολαδο κοτοπουλο[...]

3 μπούτια κοτόπουλο ή ενα κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια 1/2 κουτ. του γλυκού καρίνο (είναι μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο) 1 κουτ. της σούπας κύβο σε σκόνη 1[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρεδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

μαρούλι romana λάχανο iceberg radicchio ή λάχανο μωβ ντοματίνια καλαμπόκι ραπανάκια αγγουράκι κομμένο ζουλιέν Για το σνίτσελ κοτόπουλου 400 γραμμάρια στήθος[...]

Το παραγεμισμένο στήθος “alla ..ουκρανικά”. Όχι βρε σεις, μα που πάει το μυαλό σας ... α πα πα. Αυτά τα ...“παραγεμισμένα” είναι Αμερικάνικης ή, έστω, δυτικής[...]

Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κούπα αλεύρι 2 φλ. γάλα 1 αυγό[...]

1 (γύρω στο 1 κιλό και 700 γραμμ.) κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού μυζήθρα τριμμένη 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ.γλ. αλάτι[...]

1 κιλό κοτόπουλο (κοπανάκια) 3 καρότα σε ροδέλες 3 μεγαλούτσικα μανιτάρια φρέσκα σε φετούλες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο (σαν[...]

1/2 κιλο συκώτακια κοτόπουλου 1 κουπα αλεύρι Αλατι Πιπερι Λαδι για το τηγάνισμα Ρίγανη κατα προτίμηση Λεμόνι Ελαιόλαδο Οδηγίες Πλενετε τα συκώτακια κ τα[...]

Αυτή τη συνταγή την είδα στο φύλλο κρούστας κανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 φλιτζ ψιλοκομμένο ψαχνό από βρασμένο κοτόπουλο 2 πράσα 1 ξερό[...]

6 φιλέτα κοτόπουλο 6 Αυγά 3 σακουλάκια Φρυγανιά τριμμ λίγο Αλάτι λίγο Πιπέρι λίγο Ρίγανη λίγο Αλεύρι Οδηγίες Πλένουμε καλά τα φιλέτα κοτόπουλο και τα κόβουμε[...]

2 στήθη κοτόπουλου 1 φλ. μανιτάρια σε φέτες 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 250 ml.ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου 1/2 φλ. μαργαρίνη ή λάδι 1/2 φλ. αλεύρι[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο από στήθος ή μπούτι Για μαρινάρισμα: 200 γρ γιαούρτι 100 γρ ελαιόλαδο Αλάτι Μαύρο πιπέρι Κόκκινο πιπέρι Θυμάρι Ρίγανη Κάρυ 1/2 λεμόνι[...]