Πουλερικα χωρις σαντιγη καρυ γαριδες

Η φίλη μου η Μ. φτιάχνει πολύ ωραίες πίτες. Πρόσφατα έφτιαξε κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο. Μου έστειλε τη συνταγή και φωτό και σας την παρουσιάζω. Κοτόπιτα με[...]

Κοτόπουλο αλά κρεμ σίγουρα έχετε δοκιμάσει. Τέτοια συνταγή όμως σας εγγυώμαι ότι δεν έχετε δοκιμάσει! Το έχω φτιάξει άπειρες φορές σε διάφορα τραπεζώματα που[...]

Για το Κοτόπουλο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, 6 πιπεριες( 3 κοκκινες , 3 κιτρινες)* 1 κρεμμυδι 1 κουτάκι μπύρα (οχι μαύρη γιατί πικρίζει) 1 κρέμα γάλακτος  μια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 6 κλωναράκια δενδρολίβανο 6 κομμάτια μπέικον 2 μήλα κόκκινα στάρκιν 30ml Teryaki sauce 1 κ/γ σκόρδο τριμμένο 1 κ/γ αλεύρι για όλες[...]

250 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι με κόκαλο 7 κλ.θυμάρι μόνο τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα 4 και χωρισμένα στα "φύλλα"[...]

υλικά για 4-5 άτομα 1 κοτόπουλο περ. 2 κιλ.(κατά προτ. ελευθέρας βοσκής) 500 γρ. πορτοκάλια 300 γρ. ζωμός κότας (σπιτικός ή έτοιμος) 60 γρ. βούτυρο 50 γρ.[...]

Yπέροχα μοναδικός συνδυασμός γεύσεων... Ένα φιλέτο κοτόπουλου πεντανόστιμο αλλά και υγιεινό. Ένας συνδυασμός γεύσεων που ικανοποιεί ακόμη και τον πιο δύσκολο[...]