Πουλερικα χωρις μαργαρινη γλυκανισος γκουντα

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 4 μπουτάκια κοτόπουλο βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότα 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη ή κόκκινη 1 κουτί[...]

Μεγάλα ζυμαρικά σε σχήμα κοχυλιού με γέμιση από κοτόπουλο, σπανάκι, τυρί κρέμα και παρμεζάνα. Ιδιαίτερο πιάτο και για τα φιλικά τραπεζώματα. Υλικά για 6 άτομα[...]

Καλημέρα.. ή μάλλον καλησπέρα σε όλη την παρέα.. Είπαμε, το κρέας το βαρεθήκαμε αλλά δεν γίνεται να μη δώσω στα παιδιά καθόλου, οπότε θέλω δε θέλω μαγείρεψα,[...]

Σε μια από τις λίγες περιπτώσεις που καταφέρνω να δω τηλεόραση, έτυχε να πέσω πάνω στην εκπομπή "Σεφ στον Αέρα". Δεν μου αρέσει να σχολιάζω ανθρώπους και[...]

Ούτε εγώ δεν το περίμενα ότι θα έβγαινε τόσο ζουμερή και μυρωδάτη! Άλλη μια συνταγή που δημιουργήθηκε πάνω στην κουζίνα και το αποτέλεσμα .... σούπερ! Διάβαζα[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου (συνολικού βάρους περίπου 550 γρ.) 40 ml ελαιόλαδο 8 φέτες μπέικον 12 φέτες από ψωμί του τοστ (κατά προτίμηση ολικής άλεσης ή πολύσπορο)[...]

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ, με την τηλεόραση γενικώς, έχουμε πάρει ένα διαζύγιο καιρό τώρα. Πολύ λίγα πράγματα βλέπω πια, κι αυτό από καθαρή τύχη, αν ο χρόνος[...]

Είστε λάτρεις του κοτόπουλου;Ριγείτε κάθε φορά που γεύεστε τυρί;Ενθουσιάζεστε κάθε φορά που πλημμυρίζει η κρέμα γάλακτος τον ουρανίσκο σας;Αν συμβαίνουν όλα τα[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Για το κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο πιπέρι φρέσκο αλάτι 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κλ. θυμάρι 3 κλ. ρίγανη 3 κλ. δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 2 κ.σ. βούτυρο Για[...]

125 γρ σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.σ. ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Τσίλι σκόνη Μπούκοβο 2 αυγά 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. λάδι Μέλι 1 στήθος[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για τη ζύμη: 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising), ½ κουταλάκι αλάτι, ½ φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου,[...]

Είστε λάτρεις του κοτόπουλου;Ριγείτε κάθε φορά που γεύεστε τυρί;Ενθουσιάζεστε κάθε φορά που πλημμυρίζει η κρέμα γάλακτος τον ουρανίσκο σας;Αν συμβαίνουν όλα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ζεστό σάντουιτς με γαλοπούλα, ντομάτα τυρί ένταμ   Υλικά 300 γραμμάρια τυρί ένταμ σε φέτες 60 γραμμάρια βούτυρο 4 μικρές μπαγκέτες 200 γραμμάρια γαλοπούλα[...]