Πουλερικα χωρις μπυρα ψαρονεφρι

Υλικά: 1 πακέτο φιλέτο κοτόπουλο κάπαρη σε βάζο αραβοσιτέλαιο λίγο αλάτι πιπέρι λευκό κονιάκ 250 γρ. κρέμα γάλακτος τυρί regato Εκτέλεση: [...]

Εντύπωση μου κάνει το γεγονός ότι το κρέας της γαλοπούλας δεν είναι τόσο διαδεδομένο στους Έλληνες. Αυτό έχω καταλάβει από διάφορες συζητήσεις με γνωστούς αλλά[...]

Κοτόπουλο με κους κους Υλικά 4 μερίδες κοτόπουλο ηλιέλαιο 1/2 ματσάκι μαϊντανός (προαιρετικά) 250 γρ. κους κους 1 ποτήρι νερό ζεστό 1 κύβος ζωμός κοτόπουλου 3[...]

Αναρτήθηκε στις 19/12/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κόκορας γεμιστός στη γάστρα Μια συνταγή για ένα υπέροχο εορταστικό πιάτο!!!Κόκορας[...]

Οι ζωμοί κρύβουν το μυστικό της γευστικής πληρότητας στα περισσότερα μαγειρευτά πιάτα και σάλτσες, αποτελώντας τη βάση όλης της Γαλλικής σχολής μαγειρικής. Με[...]

ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φτάσαμε και στις 6 του Ιούλη, και η χαρούμενη δημιουργική παρέα των Quanti Modi di fare[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος ψιλοκομμένο 1/2 μπρόκολο ψιλοκομμένο 12 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1 1/2[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Αναρτήθηκε στις 21/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κέϊκ σοκολάτας με μέλι και σοκολατένιο γλάσο μελιού Μια εύκολη συνταγή για ένα[...]

Το κοτόπουλο κοκκινιστό γιουβέτσι, είναι το πιο γρήγορο γιουβέτσι που μπορεί να μαγειρέψει κανείς σε σχέση με μοσχάρι, αρνί, χοιρινό ή κεφτέδες που θέλουν[...]

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 1 πατάτα μεγάλη 1/4 κεφαλογραβιέρα 1 βάζο μαγιονέζα 2 κ.σ. μουστάρδα αλάτι Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα στήθη του[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

Ζητήσατε να σας επαναλάβω τις οδηγίες για να ψήσετε και φέτος γαλοπούλα υπέροχη, με ζουμερή σάρκα και κριτσανιστή πέτσα, που θα είναι νόστιμη ακόμα κι αν δεν[...]

1 κρέμα γάλακτος 2-3 κοτόπουλο στήθη βραστά η ψητά Τριμμένα τυριά της επιλογής σας 1 συσκεαυσία φύλλο σφολιάτα 5 φέτες μπέικον Λίγο αλάτι και λιγο πιπέρι[...]

4 μπουτάκια κοτόπουλο 1 ½ κ.σ. ατζίκα 2 φλιτζ. ντομάτα φρέσκια πολτοποιημένη ή 1 συσκευασία εμπορίου 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 φλιτζ. ελαιόλαδο[...]