Πουλερικα χωρις κιλοτο σφολιατα

Μετά από ένα Σαββατοκύριακο μακριά σας λόγω πολύ κακής «σύνδεσης» του υπολογιστή μου, επιστρέφω από τα πάτρια και σας κερνάω τα αγαπημένα μας[...]

1 στήθος από κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο καροτάκι και σέλινο 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή (ψιλοκομμένες) Για τον πουρέ 250 ml νερό 125 ml γάλα 1 φλ.[...]

750 γρ. κιμάς γαλοπούλας 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 κουτ. σούπας Hellmann’s Mild Μουστάρδα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο με 1 κουτ. σούπας[...]

μαρούλι romana λάχανο iceberg radicchio ή λάχανο μωβ ντοματίνια καλαμπόκι ραπανάκια αγγουράκι κομμένο ζουλιέν Για το σνίτσελ κοτόπουλου 400 γραμμάρια στήθος[...]

Υλικά * Μαρούλι romana Λάχανο iceberg Radicchio ή λ άχανο μωβ Ντοματίνια Καλαμπόκι Ραπανάκια Αγγουράκι κομμένο ζουλιέν Γ ια σνίτσελ κοτόπουλου (για 2 άτομα)[...]

Οι Κοτολέτες αλά Μιλανέζε (Cotoletta alla Milanese) μαζί με το αντίστοιχο ριζότο Μιλανέζε, είναι οι δύο εμβληματικές συνταγές της Λομβαρδίας, με ιστορία σχεδόν[...]

600 γρ. κιμά κοτόπουλο 20 ml ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 σφηνάκια σόδα υγρή 1 κουταλάκι[...]

Υλικά για ένα ταψί 25Χ25 εκ. 4 στήθη φιλέτο κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε μπουκιές αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο 500 γρ. σπανάκι 2 κρεμμύδια[...]

Η σημερινή μου πρόταση αφορά εκείνες τις μέρες που θέλω να μαγειρέψω κάτι ισορροπημένο, ολοκληρωμένο , που να μπορώ να το έχω προετοιμάσει από την προηγούμενη[...]

Γρήγορο, καθημερινό γεύμα που θα ξετρελλάνει μικρούς, μεγάλους αλλά και κάθε νοικοκυρά, μιας και είναι ένα γεύμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερο χρόνο, κόπο ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κουτάλια της σούπας βούτυρο 3 κουτάλια της σούπας αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζεστό γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού καλαμπόκι κονσέρβας[...]

Ειδικό φούρνο για να κάνουμε αυθεντικό tandoori όπως στην Ινδία, δεν διαθέτουμε. Γι αυτό θα ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο μας και ... άντε να δούμε και καμιά[...]

2 Καρότα μέτρια κομμένα σε ροδέλα 1 μελιτζάνα μέτρια κομμένη σε μεγάλους κύβους 2 πιπεριές πράσινες κομμένη σε κύβους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κιλο Αυγά 4 Μπέικον 4 φετες ψιλοκομμένες και σοταρισμένες Παρμεζάνα 1 φλυτζάνι τριμμένη Μαϊντανό 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο Καρότο 1[...]

Υλικά (4 άτομα) Για το Κουσκουσάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι (τα σπόρια) 1/2 κούπα baby αρακάς 1/2 κόκκινη[...]

1 μεγάλη ντομάτα 2 αγγουράκια 2 αβγά βραστά 4 κ.σ. καλαμπόκι 6-7 φύλλα μαρούλι ή πιπεριά(ανάλογα την εποχή) 60 γρ κίτρινο τυρί light 90 γρ κοτόπουλο βρασμένο[...]

Υλικά για τη ζύμη του κιμά κοτόπουλου 600 γρ. κιμά κοτόπουλου 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ασπράδια και 1 κρόκο αυγού 1 κουτ. σούπας μαϊντανό[...]

Αναρτήθηκε στις 24/12/2014 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο γεμιστό με παντσέτα και μανιτάρια Μια υπέροχη Χριστουγεννιάτικη συνταγή[...]

Μια εναλλακτική για το υπέροχο αυτό ζυμαρικό λίγο πιο ελαφριά τώρα που είναι καλοκαιράκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κανελόνια 1 στήθος κοτόπουλο (ή 2 μισά[...]

Αρκετές φορές μαζευόμαστε σπίτι με φίλους και θέλουμε να φτιάξουμε κάτι εύκολα για να κεράσουμε την παρέα μας, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε το τηλέφωνο του[...]

Δυο μήνες παρά δύο μέρες πέρασαν από την τελευταία μας ανάρτηση! Λίγο η θερινή ραστώνη, λίγο κάποια τεχνικά προβλήματα, δε μας επέτρεψαν να παρουσιάσουμε κάτι[...]

Το Σαββατοκύριακο μας επισκέφθηκε μια ιωσούλα ή οποία μας ανέβασε πυρετό για 2 μέρες και στην συνέχεια μας εγκατέλειψε με φανφάρες απο βήχα.. Τι καλύτερο[...]

ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Αυτήν την συνταγή σας την είχα υποσχεθεί εδώ και αρκετό καιρό ... Αν σας άρεσε η κλασική παρμιτζάνα με μελιτζάνες ( εδώ ), αλλά και η[...]