Πουλερικα χωρις μαγιονεζα τυρι πιπεροριζα

Αυτή τη συνταγή η γιαγιά μου, την έκανε βάζοντας το κοτόπουλο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε πήλινη γάστρα με καπάκι, (χωρίς χυμό πορτοκαλιού και μουστάρδα), με[...]

Μια πολύ νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο και πιπεριές που αρέσει σε όλους μας αλλά ιδιαίτερα στις αγαπημένες μου ανιψιές Βιβή και Μάγδα! Τους την αφιερώνω. Είναι[...]

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ, με την τηλεόραση γενικώς, έχουμε πάρει ένα διαζύγιο καιρό τώρα. Πολύ λίγα πράγματα βλέπω πια, κι αυτό από καθαρή τύχη, αν ο χρόνος[...]

ΚΑΤΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ,ΕΥΚΟΛΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!! Συστατικά κοτοπουλο - 800 γρ στηθος κομμενο σε λωριδες. κρεμμυδακια - 1/2 κουπα φρεσκα[...]

Αν πιστεύετε ότι ο σωστός τρόπος για να μαγειρέψουμε έναν κόκορα και μάλιστα χωριάτικο, είναι να τον κάνουμε μακαρονάδα με χοντρό μακαρόνι, τότε σίγουρα δεν[...]

Μια καταπληκτική γέμιση, για χωριάτικα κοτόπουλα, κότες και κοκόρια, αλλά και για τη γαλοπούλα μας. Χωρίς συκωτάκια, γι᾿ αυτούς που δεν τα θέλουν, αλλά[...]

500 γρ. ζυμαρικά (μακαρόνια-χυλοπίτες) χωρίς γλουτένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 χωριάτικο κοτόπουλο (κομμένο σε 8 κομμάτια) φρέσκο δεντρολίβανο 2 σκ. σκόρδο 1[...]

Πάρα πολύ εύκολο και γρήγορο φαγητό το οποίο μας ενθουσίασε με την ξεχωριστή του γεύση!!! Πρόκειται για συνταγή παραλλαγμένη από το Νηστικό Αρκούδι. Υλικά: 3[...]

ΚΑΤΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ,ΕΥΚΟΛΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!! ΥΛΙΚΑ 800 γρ κοτοπουλο στηθος κομμενο σε λωριδες. 1/2 κουπα φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα[...]

ΚΟΚΟΡΑΣ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ Η παστιτσαδα, ειναι ενα παραδοσιακο πιατο της Κορφιατικης κουζινας, που φτιαχνεται με κοκορα αλλα και με μοσχαρι. Στην ουσια ειναι ενα[...]

Ουυυυφ! Σχεδόν τελείωσαν οι εξετάσεις των μαθητών μου και, νιώθω ανακούφιση όταν σκέπτομαι ότι όλα πήγαν καλά για μια ακόμη φορά... βέβαια, η επιβεβαίωση[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο (ανοιγμένα για σνίτσελ) 1 κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 3 κ.σ. καλαμπόκι κονσέρβας 1 κ.σ. πάστα ελιάς ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο[...]

Το ρολό από χοιρινό, ή φιλέτο κοτόπουλου, ή μοσχαριού είναι ένα γευστικότατο φαγητό που σίγουρα αρέσει σε όλους. Σε ένα τραπέζι με καλεσμένους έχει την[...]

450γρ. φύλλα κρούστας (1 πακέτο) 1 αυγό 1 κοτόπουλο μικρό 300γρ. μανιτάρια λευκά σε μικρά κομμάτια 200γρ. γκούντα τριμμένη 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 ξερά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πλούσια γεύση και πλούσια υλικά σ' αυτό το πιλάφι με κοτόπουλο. Μια συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 1 κοτόπουλο ή[...]

Υλικά (4 άτομα) Για το Κουσκουσάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι (τα σπόρια) 1/2 κούπα baby αρακάς 1/2 κόκκινη[...]

1 1/5 στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο και πέτσα, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1 πιπεριά πορτοκαλί σε κυβάκια 1 μεγάλο[...]

1 κόκορα ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 1 πακέτο μακαρόνια No 5 ΗΛΙΟΣ 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα FARMER REPUBLIC 3 σκελίδες σκόρδο FARMER REPUBLIC 6 λευκά μανιτάρια κομμένα[...]

Μια υπέροχη ελαφριά συνταγούλα με κοτόπουλο και λαχανικά τυλιγμένο σε πουγκάκια με λαδόκολλα που γίνεται λουκούμι!! Την συνταγούλα αυτή μου την έδωσε η φίλη[...]

Μια τόσο κλασσική συνταγή όσο και αγαπημένη! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Ένα μέτριο κοτόπουλο[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΙΛΑΝΕΖΑ Φαγητό από αυτά που πρόλαβε στο τσακ να καταγράψει η μνήμη μου τη δεκαετία του '90 στα επίσημα τραπέζια μας! Η μαμά μου το έφτιαχνε και το[...]