Πουλερικα χωρις ψωμι βιταμ

ΠΙΛΑΦΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ   Υλικά 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό στήθη ή μπούτια από κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομματάκια 1 κονσέρβα 400 γραμμάρια[...]

Mια έξυπνη μεταμοντέρνα μετατροπή της κλασικής νισουάζ, που παίρνει τη μορφή του καρπάτσιο ή ενός μεσογειακού σασίμι, καθώς ο φρέσκος τόνος μόνο απέξω παίρνει[...]

Υλικά: 1 κουταλιά φρέσκος ψιλοκομμένος Βασιλικός 1/2 φλιτζάνι ελαφρύ Γιαούρτι 4 (680 γρ.) Κοτόπουλο στήθος φιλέτο λίγο Λάδι 1 μέτριο Μαρούλι 1 κουταλάκι Μαύρα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 2 στήθη κοτόπουλου 200 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά Θυμάρι Λίγο βούτυρο Ελαιόλαδο Πιπέρι Για[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 3 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου) σε λεπτές λωρίδες/μπουκιές (5Χ2 εκ. περίπου), 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε τετραγωνάκια 2 εκ, περίπου,[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 3 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου) σε λεπτές λωρίδες/μπουκιές (5Χ2 εκ. περίπου), 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε τετραγωνάκια 2 εκ, περίπου,[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια από τον χασάπη σας (αποφύγετε να βάλετε το λαιμό στο φαγητό) κάμποσα φύλλα βασιλικού 2 σκόρδα ελαφρύ κάρυ για[...]

800 γρ κοτόπουλο (μπουτακια φιλεταρισμένα ή κομματια κοτόπουλου γενικα) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό  2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης φρέσκιες 3 μεσαίες ή μεγάλες[...]