Πουλερικα - Στο φουρνο

Το κλασικό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες ελαφρώς... πειραγμένο και με γεύση που θυμίζει... πικάντικο κάστανο! Τι χρειαζόμαστε: 4 μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό[...]

Ζουμερό κοτόπουλο στον φούρνο για κυρίως πιάτο. Έχοντας πειραματιστεί με διάφορους τρόπους, σας παρουσιάζω τους 2 καλύτερους. Εγγυημένη επιτυχία για τραπέζι κι[...]

Βαρέθηκα να πειραματιζομαι σε αυτό το φαγητο. Βαρέθηκα κάθε φορά να το κάνω και διαφορετικό...είτε με πιπεριες, είτε με κρεμμύδια, είτε με καρότα, μπυρα, μελι,[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

μπουτάκια κοτόπουλου (το επάνω μέρος από το μπούτι, οι μηροί, χωρίς τα κοπανάκια) διάφορα αρωματικά (2 σκελίδες σκόρδο, κύμινο, πάπρικα (καυτερή, αν[...]

Πολύ νόστιμο και εύκολο φαγητάκι για όσους λατρεύουν τη μεξικάνικη κουζίνα και όχι μόνο... Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο 6 τορτίγιες 4 πιπεριές[...]

Εύκολο γρήγορο, νόστιμο και άκρως χειμωνιάτικο φαγητό. Πρόσφατα το είδα στην εκπομπή "Γυρίσματα" του Σκάι, το θυμήθηκα και είπα να το μοιραστώ μαζί σας. Τι[...]

Κοτόπουλο με μπύρα στη γάστρα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 4 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο αλατι πιπέρι μπουκοβο μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο[...]

1 κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό) 600-700 γραμ. μικρές πατάτες 100 γραμ. μπέικον 1 κουτάκι μπύρα 1 ολόκληρο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο χυμό λεμονιού (περίπου 4[...]