Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Συστατικά   15καλαμαράκια μεσαίου μεγέθους καθαρισμένα και χωρισμένα από τα πλοκάμια Λάδι Αλατοπίπερο 100γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κυβάκια 1φλ.ρύζι γλασέ [...]

Καραβιδομακαρονάδα Απο το πρωί στους δρόμους με την Αχτίδα μου βρήκαμε μπροστά μας μια λαική αγορά και στα ψαράδικα της αγόρασα καραβίδες που αγαπω. Έτσι στα[...]

Υλικά για 30 πιτάκια 1 1/2 φλιτζάνι γαρίδες μικρές χωρίς κέλυφος 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο[...]

Αστακός ψαροκόρυζο: Δεν μπορείτε να φανταστείτε τι διάσταση δίνει στο πιάτο η τελική φάση, που ο σεφ αφήνει στα χέρια σας: Θα σπάσετε οι ίδιοι το ωμό αυγό (το[...]

Η νοστιμιά στα μακαρόνια είναι τελικά ,όπως είναι με το ζουμάκι τους,τραβώντας τα με μια κουτάλα, χωρίς σούρωμα,να τα πετάς στη σάλτσα. Η νοστιμιά της[...]

για το χταπόδι 1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ολόκληρο ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. αλάτι 6 κόκκοι μαύρο πιπέρι για τη μακαρονάδα 1 πακέτο[...]

2 σουπιές μεγάλες 2 κρεμμύδια μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι μπαχάρι 2 κ.σ. πολτό ντομάτας ελαιόλαδο 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό (προαιρετικά) κεφαλοτύρι[...]

2-3 μεγάλες σπουπιές 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 καυτερή πιπεριά ή όσο αντέχετε 1 κουτάκι ντοματάκι κονκασέ[...]

500 γραmμαρια μακαρόνια πλεξούδες 1 κιλό καλαμαράκια ολόκληρα φρέσκα 500 γραμμάρια ντομάτα Πιπέρι Αλάτι Τριμμένο κεφαλοτύρι Οδηγίες Βάζουμε πρώτα τά[...]

Ένα υπέροχο γεύμα για να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Όλες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο γαρίδες Νο 6 (τις πιο μικρές) ¼ περίπου κεφαλοτύρι τριμμένο μαγιονέζα όσο πάρει πιπέρι 1 πακέτο ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)[...]

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαλάτα η κρύο πιάτο.Προσωπικά προτιμώ το δεύτερο αφού μου αρέσουν τα κρύα πιάτα.Θα μπορούσε να ονομαστεί μακαρονοσαλάτα με[...]

Η μελάνη του χταποδιού θα κάνει ένα θαλασσινό ριζότο μελανό! Όμως η γεύση του εμπλουτίζεται από φρέσκο χταποδάκι και τόσα, μα τόσα μυρωδικά που θα[...]