Ψαρικα χωρις βλητα καστανα σχοινοπρασο

Γευστικό φιλέτο γλώσσας με χυμούς και πολύχρωμες πιπεριές!! Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα γλώσσας 3 πολύχρωμες πιπεριές {κόκκινη,πράσινη,κίτρινη} σε ροδέλες 2[...]

1 κιλό μικρές βρασμένες γαρίδες 2 μέτριες βρασμένες πατάτες 3 βραστα αυγά ψιλοκομμενα 1φλ. τσαγιού μιαγιονέζα 1 μαρούλι λεπτοκομμένο 3 φρ. κρεμμύδια σε[...]

Υλικά 1 κιλό φρέσκα καβούρια  1-2 κρεμμυδια τριμμενα και τσιγαρισμενα 1 κουπα χυμος φρεσκιας ντοματας ή ντοματακια κονκασε 1 κ.σ πελτε 1/2  κουπα κρασι λευκο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 500 γρ μύδια καθαρισμένα 1 σκελίδα σκόρδου 1 κουτ. σούπας γεμάτη ντοματοπελτέ 3 μέτριες πράσινες πιπεριές 1 μεγάλη ψιλοκομμένη[...]

Αυτή η συνταγή είναι δική μας παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής του τηγανιτού παστού μπακαλιάρου με σάλτσα που τρώγαμε πάντα στο σπίτι μας στις 6 Αυγούστου[...]

Μπακαλιάρος... αλλιώς, με πατάτες και μπόλικα μπαχαρικά (Φωτ.: Γιάννης Νιαροπέτρος) Ένα εύκολο, απλό και γρήγορο πιάτο που σίγουρα θα λατρέψετε. Σερβίρεται[...]

Υλικά Γαρίδες 400 γρ. μικρές Αγγούρια 3 τεμ κομμένα λωρίδες Κολοκυθάκια 2 τεμ μικρά κομμένα λωρίδες Μαρούλι 1/2 μαρούλι Ρόκα 1/2 ματσάκι Κάπαρη 1 1/2 κουτάλι[...]

Υλικά 1 kg σουπιά 1 kg σπανάκι 3 - 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθος 1 κουτάκι ντοματοχυμός ή ντοματάκια 1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ 1 σφηνάκι[...]

22/3/15   Μπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο για την 25 Η Μαρτίου και όχι μόνο. Το μπουρδέτο είναι ένα κερκυραϊκό φαγητό με ψάρι και πατάτες στην κατσαρόλα ,[...]

Υλικά 750 γ. κατεψυγμένες αποφλοιωμένες γαρίδες 2 φ. τσαγιού ρύζι 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανός 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 φ.[...]

Συστατικά   8μπαρμπούνια Αλεύρι Αλάτι χοντρό Πάπρικα 4κ.σ.μαγιονέζα 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Λάδι για το τηγάνισμα 1κ.σ.χυμό λεμονιού 1μικρό κρεμμύδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 αστακοί 1 1/2κιλο 1 πακέτο ζυμαρικά λιγγουίνι (ανάλογα τα άτομα) 2 ντομάτες φρέσκιες 1 κρεμμύδι ξερό 1 φέτα σκόρδο μαϊντανό αλάτι πιπέρι[...]

Μια δική μου συνταγή για μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα τόνου. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

20 μύδια με κέλυφος 500γρ. μύδια καθαρισμένα 1 φλιτζ. ρύζι κίτρινο 1 φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½[...]

12καλαμαράκια μεσαία 360 γραμ. φέτα 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμ πελτέ ντομάτας 5 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί[...]

Μια πολύ αρωματική γαριδομακαρονάδα που και οι πιο δύσπιστοι έγλειφαν τα χέρια τους!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό σπαγγέτι 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 φλιτζάνι[...]

Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες με φλούδα στην λαδόκολα!!! Για τα κεφτεδάκια!!!! 750 γρ κιμά 500 γρ μοσχάρι 250γρ χοιρινό 1 κρεμμύδι στον τρίφτη 2 σκ σκόρδο[...]