Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Αγαπημένο φαγητό του μπαμπά μου. Το φτιάχνουμε συχνά στο σπίτι είτε με φρέσκια σουπιά είτε με κατεψυγμένη. Το λάδι μπορεί να μειωθεί στο μισό αν δεν το θέλετε[...]

700 γρ. κατεψυγμένη γλώσσα φιλέτο 350 γρ. σπανάκι φρέσκο, πλυμμένο και κομμένο 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γρ. ντοματίνια πλυμμένα[...]

Υλικά: 2 κονσέρβες καλαμαράκια 1 δεματάκι ή 1/2 κιλ. κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα 1 δεματάκι μαιδανός χοντροκομμένος 1/2 κούπα λάδι 1,5 κούπα[...]

Πιλάφι με θαλασσινά! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1/2 κ. θαλασσινά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια ½ κιλό αντίδια ½ κιλό βλήτα 1 μεγάλο ή 2 μικρά κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 2-3[...]

Σουπιές. Αγαπημένες όλο το χρόνο. Ειδικά εν μέσω νηστείας σίγουρος πρωταγωνιστής στο τραπέζι. ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό σουπιές 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Σουπιές. Αγαπημένες όλο το χρόνο. Ειδικά εν μέσω νηστείας σίγουρος πρωταγωνιστής στο τραπέζι. ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό σουπιές 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Νηστίσιμο και υγιεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό γαρίδες 6-7 ποτήρια νερό 1½ ποτήρι νερού κρασί άσπρο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 -3 κλωναράκια μαϊντανό 1 κουταλιά[...]

Τσιγαρίδι με καλαμαράκια   Υλικά ¾ ποτηριού του νερού ελαιόλαδο 1 κιλό σέσκουλα 300 γρ. καλαμαράκια 400 γρ. πράσα (αν μπορούμε να βρούμε τα μικρά, τα άγρια,[...]

Ψάρι βραστό   Υλικά 1½-2 κιλά ψάρι για βραστό 2 μεγάλα καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια ολόκληρα 4-5 μέτριες πατάτες καθαρισμένες 2-3 κολοκυθάκια 1 ποτήρι ελαιόλαδο[...]