Ψαρικα χωρις χτενι

Εύκολη, γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κ. σαρδέλες ή γαύρο 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 2[...]

Μια πολύ εύκολη , νόστιμη, εναλλακτική πρόταση για τον γαύρο. Ωραίο ως μεζές αλλά και ως κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γαύρο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Δεν είναι τίποτα να καθαρίσουμε τους γαύρους ή τις σαρδέλες. Εδώ είναι ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος. Τι χρειαζόμαστε: Γαύρους ή Σαρδέλες[...]

500 γρ γαύρος ή σαρδέλες αλεύρι για αλεύρωμα λάδι για το τηγάνισμα των ψαριών (δείτε “Μυστικά” [1]) 500 γρ κρεμμύδια ξερά 3 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο για το[...]

1 κιλό γαύρος καθαρισμένος και από το μεσαίο κόκκαλο 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι[...]