Ψαρικα χωρις ψιχα

Μία φανταστική συνταγή με ζυμαρικά & θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Ότι και να σας πω γι αυτή τη συνταγή είναι λίγο. Μόνο αν τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε τι εννοώ!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα και αχνισμένα[...]

Το πόσο ταιριάζει ο σολομός με τα ζυμαρικά το γνωρίζεις. Και με το τυρί κρέμα. Εμείς το σερβίρουμε σε μια δροσερή σαλάτα με γιαούρτι και τυρί κρέμα, αλλά και[...]

Δεν ξέρω τι γίνεται αυτό τον καιρό και δεν προλαβαίνω να κάνω τίποτα! Δε μαγειρεύω, δεν ασχολούμαι με το σπίτι, δε βλέπω αγαπημένους φίλους που όλο από βδομάδα[...]

συνολικός χρόνος: 25' χρόνος προετοιμασίας: 10' χρονος μαγειρέματος: 15' υλικά 1 πακέτο πένες 400γρ. φιλέτο σολομού 200γρ. μπρόκολο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ ΥΛΙΚΑ ½ κιλο φαρφαλες( 1 πακετο ) 2 κουταλια σουπας φρεσκο βουτυρο 200 γραμμαρια κρεμα γαλακτος 3 κ.σ μπρικ 1 σφηνακι βοτκα 2[...]

Υλικα 1 πακετο ζυμαρικα πενες 200.γρ καπνιστο σολομο 250γρ. τυρι κρεμα με μυρωδικα (ή και σκετο αν θελουμε) 2 κουτ.σουπας βουτυρο 1/2 κουπα γαλα φρεσκο πληρες[...]

για το χταπόδι 1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ολόκληρο ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι 6 κόκκοι μαύρο πιπέρι για τη μακαρονάδα 1 πακέτο πένες 6 λιαστές[...]

Σήμερα έχω όρεξη για ένα αυθεντικό ιταλικό πιατάκι. Τι άλλο από μακαρονάδα με σολωμό; Η φωτογραφία δεν είναι αντιπροσωπευτική του πιάτου διότι λείπουν και το[...]

Άλλο ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι. Και νηστίσιμο επίσης, μια και δεν περιέχει ούτε κρέμα ούτε τυριά. Όπως ίσως έχω ξαναπεί, η κρέμα γάλακτος δεν μας[...]

Το φαγάκι αυτό είναι το πολυαγαπημένο του γιού μου, συνήθως το φτιάχνουμε με λιγγουίνι αλλά λόγω ελλείψεως της συγκεκριμένης πάστας έβαλα πένες. Τα υλικά[...]

400 γρ. Πένες 1 κιλό χταπόδι 5-6 κρεμμύδια χοντροκομμένα 200 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες φρέσκες 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι- πιπέρι 1 φύλλο δάφνη 1 ποτηράκι[...]

Μία σχετικά γρήγορη συνταγή, πολύ νόστιμη και γευστική! Τι χρειαζόμαστε: ζυμαρικά πένες (λευκές ή ολικής αλέσεως) χυμός τομάτας (μισό τενεκεδάκι ή αν έχετε[...]

200 γρ. γαρίδες 200 γρ. καραβίδες 200 γρ. μύδια 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους 2 φύλλα δάφνης ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά 150 γρ μύδια καθαρισμένα (κρατάμε και λίγα με το κελυφος για γαρνίρισμα) 150 γρ γαρίδες αποφλιωμένες 4 καλαμαράκια σε ροδέλες 6-7 γυαλιστερές, χτένια ή[...]

Υλικά: 500 γρ. γαρίδες προβρασμένες και καθαρισμένες (ή φρέσκες, που τις βράζουμε και τις καθαρίζουμε) 500 γρ. ζυμαρικά (βίδες ή πένες) 3 ώριμα αβοκάντο 3[...]

Αναρτήθηκε στις 04/08/2016 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι κρασάτο Ένα πολύ νόστιμο νηστίσιμο φαγητό. Μια πολύ εύκολη[...]

Η αστακομακαρονάδα όπως και η αστακοκαραβιδομακαρονάδα –φτου σκουληκομυρμη…– και η καραβιδομακαρονάδα ανήκουν στις όλως ξεχωριστές της θαλασσινής κατηγορίας.[...]

Υλικά : 500 γρ. σπαγγέτι ή βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες (*) 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 3-4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα σε λεπτές φέτες 1 1/4 κουταλάκι κάρι 1/4 κουταλάκι νιφάδες πιπεριού 1 κουταλιά βούτυρο 3 κουταλιές σέρι[...]

Δεν ξέρω τι να πω για το σημερινό φαγητό... Τη συνταγή αυτή την πήρα αυτούσια από ένα ιταλικό εστιατόριο πριν μερικά χρόνια και από τότε δεν την αλλάζω με[...]