Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 31 συνταγές
10 μεσαίες καραβίδες 1-2 νεροπότηρο λάδι 2 κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κανάτα νερό 2 κ.σ. πελτέ 1 ματσάκι μαιντανό 1 πακέτο μακαρόνια[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για μια πιατέλα 500 γραμ καπνιστή καθαρισμένη πέστροφα 2 κουτ σούπας κάπαρη αλεσμένη στο μίξερ 200 γραμ τυρί φιλαδέλφεια 30 γραμ αγγουράκι τουρσί[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 10 κρέπες 2 ολόκληρα αβγά 10 γραμ βούτυρο 100 γραμ αλεύρι 1 κουτ γλυκού αλάτι 1 νεροπότηρο γάλα 2 κουτ σούπας νερό 1 κουτ μπέικιν πάουντερ Για τη[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΗ κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr4 φέτες ψαριού (σφυρίδα)/ 2 κουτ σούπας χυμό λάιμ 1 κουτ σούπας σάλτσα ψαριού 1 κουτ σούπας 1 κουτ σούπας ζάχαρη 2 φυλλαράκια μοσχολέμονου ψιλοκομμένα Για την[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr1 ψάρι(Saint Peter fish) καθαρισμένο και κομμένο σε φιλέτα Δεντρολίβανο Θυμάρι Ρίγανη Ξερή μέντα 4 ντομάτες κομμένες στα 2 3 πιπεριές (2 πράσινες, μια κόκκινη)[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 6 άτομα 1 ψάρι για βραστό γύρω στο 1 ½ κιλό (συναγρίδα, σφυρίδα, ροφός) 3 καλά καθαρισμένα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 4 κλαράκια σέλινο 400[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 4 άτομα 1 κιλό ψάρια για τηγάνι (γόπες ή σαρδέλα) 2 κουταλιές ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουτ σούπας πετιμέζι 3 κουταλιές αλεύρι 3 κουταλιές λάδι 1[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr1 1/2 κιλό περίπου χταπόδι 1 σακουλάκι φάβα 3 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα λίγη μουστάρδα λίγο μέλι λίγο άσπρο ξύδι ελαιόλαδο φρέσκο δεντρολίβανο[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 6 άτομα 1 κιλό παστό μπακαλιάρο καλά ξαλμυρισμένο 1 κρεμμύδι λειωμένο στο μίξερ 1 φλιτζ του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζ του καφέ άνηθο[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 4 άτομα 24 αμπελόφυλλα 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 πράσο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη Πολύ λίγο σκόρδο 80 ml λευκό κρασί[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr200 γραμ καθαρισμένα καλαμαράκια 200 γραμ καθαρισμένες σουπιές 200 γραμ καθαρισμένο χταπόδι 2 μέτρια κρεμμύδια καθαρισμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 2[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά 1 αστακός 1,5 κιλό 1 κιλό σταμναγκάθι 6,7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι για το[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 5-6 άτομα 1 χταπόδι γύρω στο 1 κιλό 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζ του καφέ δυόσμο 150 γραμ μαλακό τυρί 1 αβγό αλεύρι όσο τραβήξει αλάτι, πιπέρι λάδι για[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 6 άτομα 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 24 μέτριες γαρίδες φρέσκιες και ωμές 1 νεροπότηρο[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 4 άτομα 300 γραμμ. μακαρόνια Νο. 6 2 μικροί αστακοί 2 κρεμμύδια 6 μεγάλες ντομάτες 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 12 φυλλαράκια βασιλικό Αλάτι, πιπέρι Σε[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr12καλαμαράκια μεσαία 360 γραμ. φέτα 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμ πελτέ ντομάτας 5 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για 4 άτομα 8 μέτρια φιλέτα γλώσσας ½ κιλό σπανάκι καλοκαθαρισμένο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουτ γλυκού πελτέ[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr100 γρ φρέσκες γαρίδες καθαρισμένες 250 γραμ.Noodles 2 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι 1 σκόρδο τουρσί 2 κ. σ. πάστα τάμαριν Κόκκινο πιπέρι 1 ,5 κ.σ ζάχαρη από[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr2 ½ κ. μεγάλα καλαμάρια 4 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 600 γρ. ρύζι 2 φλιτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ. ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr1 ποτήρι γάλα 2 ποτήρια νερό. 1 φιλέτο μπακαλιάρου 150 γραμ.(υγράλατος, ξαλμυρισμένος για 24 ώρες όπου αλλάζουμε το νερό) 1 αυγό για κάθε άτομο αλάτι μπόλικο[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά για μια μεγάλη πιατέλα 1 κιλό αλμύρα τρυφερή καλοκαθαρισμένη 1 μικρό χταπόδι γύρω στα 600 γραμ 20 μεγάλες γαρίδες 3-4 καλαμάρια καλοκαθαρισμένα 15 μύδια[...]
Πηγή: eliasmamalakis.gr